Bifidobacterium (bifidobactéries, genre de bactéries)

Les bifidobactéries (lat. Bifidobacterium) sont un genre de bactéries anaérobies à Gram positif.

Les bifidobactéries ne forment pas une spore, elles ont la forme de tiges légèrement incurvées de 2–5 µm de long, les extrémités des cellules de bifidobactéries peuvent être scindées, amincies ou épaissies sous forme de renflements sphériques. L'emplacement des cellules est unique, par paires, en forme de V, parfois en chaînes ou en rosettes.

Les bifidobactéries en cours de vie produisent un certain nombre d'acides organiques. En général, il s'agit des acides acétique et lactique (dans un rapport molaire de 3: 2), ainsi que des acides formique et succinique. Les bifidobactéries synthétisent les acides aminés, les protéines, les vitamines B1, B2 (riboflavine), B6 ​​(pyridoxine), B12, Vikasol, les acides nicotinique et folique.

Types de bifidobactéries

Le genre Bifidobacterium appartient à la famille des Bifidobacteriaceae, de l'ordre des Bifidobactériennes, de la classe des Actinobactéries, du type des Actinobactéries, du groupe des Terrabactéries, du royaume des bactéries.

Le genre Bifidobacterium comprend notamment les espèces suivantes: B. actinocoloniiforme, B. adolescente, B. aerophilum, B. aesculapii, B. angulum, B. animalis, B. apri, B. aquikefiri, B. asteroides, B. avesanii, B. biavatii, B. bifidum, B. bohemicum, B. bombi, B. boum, B. breve, B. callitrichos, B. catenulatum, B. choerinum, B. commune, B. coryneforme, B. crudilactis, B. cuniculi, B. dentium, B. eulemuris, B. faecale, B. gallicum, B. gallinarum, B. hapali, B. indicum, B. kashiwanohense, B. lemurum, B. longum, B. magnum, B. merycicum, B. minimum, B. mongoliense, B. moukalabense, B. myosotis, B. pseudocatenulatum, B. pseudolongum, B. psychraerophilum, B. pullorum, B. ramosum, B. reuteri, B. ruminantium, B. saeculare, B. saguini, B. scardovii, B. simiae, B. stellenboschense, B. subtile, B. thermacidophilum, B. thermophilum, B. tissieri, B. tsurumiense.

Auparavant, B. infantis, B. suis, B. lactis étaient également considérés comme des espèces distinctes. Selon la classification moderne, B. longum infantis, B. longum longum et B. longum suis sont considérés comme des sous-espèces de l'espèce B. longum, et B. animalis animalis et B. animalis lactis comme des sous-espèces de l'espèce B. animalis.

Bifidobactéries chez l'homme

Les bifidobactéries sont le représentant le plus important de la microflore humaine, à la fois en termes quantitatifs: leur poids spécifique dans la composition des microbiocénoses varie de 85 à 98% et qualitativement, compte tenu de leur rôle dans le maintien de l'homéostasie du corps humain. Les bifidobactéries jouent un rôle de premier plan dans la normalisation de la microbiocénose intestinale, en maintenant une résistance non spécifique de l'organisme, en améliorant les processus d'absorption et d'hydrolyse du métabolisme des graisses, des protéines et des minéraux, en synthétisant des substances biologiquement actives, y compris des vitamines. La carence en bifidobactéries est l’un des facteurs pathogénétiques des troubles intestinaux à long terme chez les enfants et les adultes, qui conduit à la formation de troubles digestifs chroniques. Tout cela nous permet de considérer les bifidobactéries comme un biocorrecteur efficace et la base pour la création de médicaments et de produits ayant un effet régulateur et stimulant multifactoriel sur le corps, ainsi qu’une des principales catégories de nutrition fonctionnelle (Amerkhanova AM et autres).

La plupart des bifidobactéries sont situées dans le côlon, constituant sa principale microflore pariétale et luminale. Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum longum et Bifidobacterium longum infantis atteignent un total de 10 8 à 10 11 unités formant des colonies pour 1 g du contenu du côlon. Ils forment la majorité de la microflore intestinale et assurent des fonctions de résistance à la colonisation, enzymatiques, antitoxiques, immunitaires, métaboliques et autres du côlon. Directement au contact des entérocytes, les bifidobactéries (comme les lactobactéries) stimulent les mécanismes de défense du corps humain, notamment une augmentation du taux de régénération de la membrane muqueuse, affectent la synthèse d’anticorps dirigés contre des microorganismes apparentés mais pathogènes, activent la phagocytose, ainsi que la synthèse de lysozyme, d’interférons et de cytokines.

Jusqu'à la naissance, le tractus gastro-intestinal du fœtus est stérile. Pendant le travail, le nouveau-né colonise le tube digestif par la bouche, en passant par le canal utérin de la mère. E. coli et les streptocoques peuvent être détectés dans le tube digestif du nouveau-né quelques heures après la naissance et ils se propagent de la bouche à l'anus. 10 jours après la naissance, diverses souches de bifidobactéries et de bactéroïdes apparaissent dans le tractus gastro-intestinal. Les bébés nés par césarienne ont une teneur en bactéries nettement inférieure à celle des bébés naturels. Les bifidobactéries prédominent dans la microflore intestinale, ce qui les rend moins susceptibles de développer des maladies infectieuses du tractus gastro-intestinal (Khavkin AI, Belmer SV et autres).

Le lait maternel est le principal facteur déterminant du processus de colonisation bactérienne du nouveau-né. Les facteurs bifidogènes, principalement d'origine glucidique, affectent la colonisation du tube digestif du nouveau-né atteint de bifidobactéries, qui sont pour eux les symbiotes les plus naturels et les plus complets. Les nourrissons artificiels sans correction correspondante avec des préparations probiotiques présentent des troubles dysbiotiques de la microflore à divers degrés. Chez les bébés nourris au sein, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium breve, les espèces Bifidobacterium bifidum sont caractéristiques de Bifidobacterium infantis, puis de Bifidobacterium adolescentis, l'espèce qui prédomine dans la microbiocénose des personnes âgées, se distingue chez les enfants du même âge, mais chez les animaux artificiels. Les écarts dans la composition de la microflore des enfants nourris au repas artificiel sont si importants qu’elle s’accompagne de symptômes cliniques graves, le plus souvent sous la forme de diarrhée (Amerkhanova AM).

Les bifidobactéries dans l'analyse de la dysbactériose dans les matières fécales

Le nombre de bifidobactéries dans les matières fécales est déterminé par l'analyse de la dysbactériose. Normale - de 10 10 à 10 11 bifidobactéries (unités formatrices de colonies) par 1 g de matières fécales pour les enfants jusqu'à un an, de 10 9 à 10 10 bifidobactéries pour les patients de un à 60 ans et de 10 8 à 10 9 - pour les patients de plus de 60 ans.

En cas de traitement médicamenteux de la dysbactériose, on utilise des probiotiques (Bifidumbacterine, Bifiform, Lactobacterine, Acilact, Acipol, etc.) et / ou des bactériophages adéquats pour la cause de la dysbactériose ou des antibiotiques.

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Les bifidobactéries essentielles à la santé intestinale

Toutes les bactéries présentes dans la nature ne nuisent pas aux humains. Certains de ces micro-organismes bénéfiques sont les bifidobactéries qui habitent les intestins. Ils sont responsables de la synthèse de nombreuses vitamines et acides. Le niveau normal de ces bactéries est équivalent à la santé de l’organisme tout entier.

Types de bifidobactéries

Actuellement, les scientifiques ont étudié environ 32 espèces de bifidobactéries. Le plus commun dans la microflore intestinale de l'homme:

  • B.globosum;
  • B. pseudolongum;
  • B.animalis;
  • B.dentium;
  • B.infantis;
  • B.scardovii;
  • B.urinalis;
  • B.pullorum.

Différents aliments contiennent différentes souches de ces micro-organismes. Par conséquent, en fonction du régime alimentaire d'une personne, certaines bifidobactéries prévalent dans son tractus intestinal, d'autres avec un menu quotidien différent prévalent.

Chaque espèce a des fonctions et des effets différents sur le corps. Avec l'âge, la composition de la microflore intestinale change également. Une colonisation dense des bifidobactéries dans l'intestin est observée chez les enfants dès l'âge de cinq ans.

Fonctions principales

Beaucoup de gens ne savent même pas quel rôle joue la santé des intestins dans l'état du corps. Le fonctionnement normal de cet organe n’est pas seulement la digestion des aliments et l’élimination de ses restes, l’intestin affecte tous les organes, même notre humeur peut changer de "l'humeur" de l'intestin! Et cela dépend presque entièrement de l'état de la microflore et du nombre de bifidobactéries qu'elle contient, qui remplissent de nombreuses fonctions importantes.

  • Toute la microflore intestinale fonctionne parmi divers acides. Plus de contenu dans la microflore des acides acétique et lactique, pour la production desquels seules les bifidobactéries sont responsables.
  • Pour que le corps absorbe correctement les nutriments qui accompagnent les aliments, vous devez les diviser et les "décomposer" correctement. Ce sont les bactéries bénéfiques de notre corps. Nous pouvons en conclure que les écarts par rapport aux valeurs normales du poids d'une personne peuvent directement dépendre du niveau de sa population intestinale en bifidobactéries.
  • La microflore intestinale abrite non seulement les bonnes bactéries, mais également les microorganismes nuisibles - la microflore pathogène. Plus il y a de bactéries bifides dans notre corps, moins les micro-organismes sont nocifs. Ils protègent les intestins de leur impact et ne permettent pas de se multiplier.

Symptômes de manque de bifidobactéries

L'absence de bifidobactéries dans l'intestin entraîne une dysbiose. Comme la microflore intestinale affecte l’état de santé de l’organisme tout entier, lorsque les déséquilibres de microflore sont perturbés, les symptômes apparaissent très clairement, mais chaque organisme réagit différemment à ce phénomène.

  • Violation de la motilité intestinale, conséquence de la violation de la fréquence de vidange et de la consistance des selles. Quelqu'un se manifeste par la constipation, quelqu'un a la diarrhée. En tout état de cause, le péristaltisme irrégulier de l'intestin est le symptôme le plus fréquent d'un manque de bifidobactéries.
  • La microflore pathogène peut commencer à déplacer des bactéries utiles, ce qui peut entraîner de graves maladies infectieuses du tractus gastro-intestinal, car la protection - les bifidobactéries ne suffit pas.
  • La reproduction des bactéries nocives bloquent bénéfique. La reproduction accélérée du premier conduit à la flatulence, puis à cause de leur grande quantité, il y a une accumulation de dioxyde de carbone, ce qui conduit à un ballonnement encore plus abdominal.

Conséquences de la pénurie

Si les premières manifestations de la dysbiose ne commencent pas le traitement, cela peut avoir des conséquences graves. L'opinion que cette maladie n'est pas si dangereuse est fausse.

  • Une immunité réduite peut entraîner des maladies virales graves, le muguet, des troubles gastro-intestinaux. La résistance aux maladies diminue.
  • En raison d'un clivage inapproprié, les micronutriments et les vitamines ne seront pas complètement absorbés par les parois intestinales, ce qui entraînera une perte de poids, un manque de protéines, de lipides et de glucides ainsi que de l'avitaminose.
  • Pour la production insuffisante de vitamines du groupe B sera suivie de problèmes avec le système nerveux - dépression, névrose, pannes.
  • La microflore pathogène peut se développer à un point tel qu’elle irrite la paroi intestinale. En conséquence - les ulcères.
  • Des allergies peuvent survenir, même si une personne a vécu sans elle pendant le reste de sa vie.
  • Vous pourriez avoir la mauvaise haleine et des nausées.
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Préparations contenant des bifidobactéries

Lors de la restauration de la microflore intestinale, il est important d’établir un mode de vie, de manger, d’essayer d’éliminer les situations stressantes de votre vie. Mais également pour la récupération, il est nécessaire de prendre des préparations spéciales qui contiennent à la fois les micro-organismes eux-mêmes et les composants de l’environnement nécessaires à leur développement et à leur fonctionnement favorables.

Probiotiques

Des préparations portant ce nom ont déjà en elles des bactéries utiles - ici aussi des bifidobactéries et des lactobacilles. Lorsque vous choisissez un probiotique, vous devez vous fier à l'avis du médecin, car tous les médicaments contenant des bifidobactéries sont divisés en plusieurs groupes. Pour rester sur l'un d'entre eux, vous devez étudier soigneusement la cause des symptômes de troubles digestifs.

  • 1 génération de préparations ne contient qu'un seul type de bactérie;
  • 2ème génération implique le contenu de plusieurs souches de microorganismes bénéfiques;
  • Les probiotiques de 3ème génération sont des médicaments combinant 2 types de médicaments. Ils contiennent à la fois les bactéries elles-mêmes et des microorganismes pouvant créer des conditions favorables à leur vie.
  • La génération 4 contient des probiotiques, notamment des bifidobactéries immobilisées sur des particules de charbon moulu activé. Ces probiotiques ont le plus puissant effet protecteur.

La liste des médicaments comprend une très grande variété, mais les plus populaires sont:

    Linex a réuni des représentants de 3 sections intestinales à la fois, ce qui lui a valu une grande popularité auprès des personnes souffrant de problèmes de microflore intestinale. Il permet de la restaurer non seulement à un endroit.
    Contre-indications et les effets secondaires du médicament ne sont pas.

Bifiform est considéré comme le meilleur probiotique produit dans des gélules qui l’empêchent de succomber à l’action du suc gastrique.
Contre-indications: allergie aux composants de la composition.
Aucun effet secondaire n'a été observé.

Probifor est le plus cher de ce groupe de médicaments, mais il est très justifié. Son contenu bactérien est supérieur à celui d'autres médicaments. Il est important de respecter le dosage du médicament.
Contre-indications: intolérance et déficit en lactose, troubles de l'absorption du glucose.
Les effets secondaires ne sont pas installés.

Bifidumbacterin forte est prescrit le plus souvent pendant la prise d'antibiotiques et d'autres médicaments, car il est associé à la quasi-totalité d'entre eux.
Contre-indications: carence en lactose.
Effets secondaires: des allergies peuvent apparaître si le dosage n'est pas suivi.

Bifidum Evitalia. Le médicament est disponible sous la forme de gélules, d’initiés et de comprimés à croquer.
Contre-indications d'utilisation et sans effets secondaires.

Primadofilus. Disponible uniquement sous forme de gélules, souvent utilisées pour restaurer la microflore intestinale chez les adolescents.
Contre-indications: intolérance à l'un des composants du médicament.
Effets secondaires: réactions allergiques, constipation.

Florin Forte C'est une capsule à mâcher dure.
Contre-indications: carence en lactose, ainsi que des allergies aux composants du médicament.
Effets secondaires non établis.

Acipol. Il est prescrit comme médicament supplémentaire dans le traitement de la dysbactériose.
Contre-indications: âge jusqu'à 3 mois.
Effets secondaires: aucun.

Atsilakt. Un moyen qui régule la composition de la microflore intestinale. Disponible sous forme de capsules, comprimés, bougies. Peut être prescrit pour la dysbactériose vaginale. Contre-indications: candidose vulvaire et vaginale.
Effets secondaires: réactions allergiques.

Enterol. Souvent, le médicament se présente sous forme de gélules ou de poudre pour la préparation de suspensions prises avec de la diarrhée. Si la température augmente ou si l'état ne s'améliore pas, il est important de consulter un médecin.
Contre-indications: la présence d'un cathéter veineux central et une intolérance individuelle.
Effets secondaires: réactions allergiques et sensations désagréables dans l'estomac.

Prébiotiques

Si vous peuplez des bifidobactéries dans un environnement non préparé, l'argent dépensé en pilules disparaîtra, car les micro-organismes ne peuvent tout simplement pas exister. Par conséquent, les probiotiques sont toujours prescrits en paire avec des prébiotiques, des agents qui fournissent les conditions nécessaires à l’existence de bactéries bénéfiques dans l’intestin.

    Duphalac est produit sous la forme d'un sirop pouvant être utilisé par les enfants et les adultes. Il est souvent prescrit aux patients souffrant de constipation. Dans les premiers jours de l'admission, il est possible de ballonnements, qui passe bientôt.
    Contre-indications: hypersensibilité aux composants du médicament, galactosémie, obstruction, perforation du tractus gastro-intestinal ou son risque, intolérance au galactose ou au fructose, déficit en lactase.
    Effets secondaires: flatulences, diarrhée.

Hilak forte se présente sous la forme de gouttelettes qui doivent être diluées dans de l'eau. Il n'est pas recommandé de prendre le médicament avec des produits laitiers.
Contre-indications: hypersensibilité au médicament, forte fièvre, diarrhée.
Effets secondaires: réactions allergiques et inconfort abdominal.

Eubicor est une fibre de blé en poudre. L'utilisation est autorisée uniquement à partir de 12 ans. Il est également prescrit pour la gastrite et les ulcères.
Effets secondaires et pas de contre-indications.

Laktofiltrum choisir par commodité. Il se présente sous la forme de pilules. Cependant, ce médicament ne doit pas être pris pour l'exacerbation des ulcères peptiques, de l'obstruction intestinale et de l'allergie à des composants.
Contre-indications: hypersensibilité au médicament, occlusion intestinale, saignements internes, galactosémie, atonie intestinale, ulcère gastrique et ulcère duodénal au stade aigu.
Effets secondaires: réactions allergiques, flatulences, diarrhée.

Régime alimentaire

Une nutrition adéquate est essentielle tout au long de la vie. En cas de dysbactériose, vous devez suivre ses règles pour ramener le contenu de bifidobactéries à la normale.

  • Le régime devrait être divisé en 4-6 repas en petites portions.
  • Il est important de manger des aliments riches en bifidobactéries, le matin à jeun ou 3 heures après le dîner.
  • Il est interdit de manger des aliments frits, tous les produits doivent être soit cuits, soit éteints, soit cuits au four sans huile. En vertu de l'interdiction également obtenir tous les plats qui compliquent le processus de digestion. Vous ne pouvez pas fortement assaisonner et saler les aliments. Les bonbons sont contre-indiqués.
  • La levure perturbe l'équilibre de la microflore intestinale. La cuisson de la levure doit donc être complètement éliminée de l'alimentation.
  • Assurez-vous de respecter le régime de consommation, buvez quotidiennement au moins un litre et demi d’eau propre.
  • Pour restaurer la microflore, il est important de consommer des produits laitiers contenant beaucoup de bifidobactéries.
  • Le régime alimentaire doit être clairement équilibré en quantité de protéines, de graisses et de glucides.

Pour rétablir pleinement la santé du tractus intestinal, vous devez inclure dans le menu des produits contenant des probiotiques naturels. Les bifidobactéries vivantes contiennent:

  • tous les produits laitiers;
  • préparations maison préparées sans addition de vinaigre: choucroute, concombres marinés et tomates;
  • toutes sortes d'oignons;
  • produits à base de soja: sauce soja, tofu, miso;
  • pain au levain de grains entiers;
  • fruits et légumes

Il est également important de se rappeler qu’avec différentes manifestations de la dysbiose, il est nécessaire de suivre les règles individuellement pour chaque cas.

  • Lorsque la constipation dans le régime alimentaire devrait être un grand nombre de légumes frais, fruits, son, fruits secs. Tous les aliments riches en fibres, qui agissent sur les intestins sous forme de pinceau et améliorent sa motilité
  • Avec l'augmentation de la formation de gaz, toutes les légumineuses et la pâte à levure sont exclues. Il est préférable de boire des infusions de menthe ou de camomille. L'interdiction concerne toutes les variétés de chou, ainsi que les boissons gazeuses.
  • En cas de diarrhée, il est important de consommer suffisamment de protéines pour éviter une panne. Dans le régime alimentaire, il est souhaitable d'inclure du café fort et du thé, ils ont la propriété de réparer la chaise.

Il est très important de maintenir la santé des intestins au bon niveau, pour que tous les organes soient en ordre. Pour prévenir l'apparition de symptômes désagréables, en plus d'une nutrition adéquate et équilibrée, vous devez mener une vie active et ne pas vous exposer au stress, car les intestins y réagissent plus rapidement que tout autre organe, ce qui entraîne des troubles, notamment l'absence de micro-organismes bénéfiques.

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Bifidobactéries en tant que probiotiques

BIFIDOBACTÉRIES

Bifidobactéries (Bacterium bifidum) (du latin. Bifidus - divisées en deux et bactéries), microbes constituant 80 à 90% de la flore intestinale des enfants allaités et des jeunes C.-H. animaux en période d'allaitement. Bifidobactéries - bâtonnets anaérobies à Gram positif, légèrement incurvés (2 à 5 microns de long), parfois ramifiés aux extrémités; le différend ne se forme pas. La présence de bifidobactéries dans l'intestin est bénéfique pour les enfants et les jeunes animaux, car les premiers suppriment le développement de divers microbes putréactifs et pathogènes, favorisent la digestion des glucides. Pour la croissance des bifidobactéries, l'acide para-aminobenzoïque et l'acide pantothénique sont nécessaires. Les bifidobactéries synthétisent les vitamines B (B1, B2, B6), nicotinique (niacine, PP, nicotinamide, B3), pantothénique (B5) et acide folique (B9), vitamine K, biotine (vitamine H ou B7) forment certains acides aminés essentiels à partir de composés azotés inorganiques - alanine, valine, aspargin, synthétisent du tryptophane, produisent des acides gras à chaîne courte (acétique, lactique et formique) qui réduisent le pH du milieu et le rendent défavorable au développement de micro-organismes pathogènes. À la fin de l'allaitement, la bifidoflore est remplacée par la microflore intestinale habituelle, caractéristique des organismes adultes.

COMPOSITION DE L'ESPECE DE BIFIDOBACTERIES

La composition spécifique des bifidobactéries chez les probiotiques

Il convient de noter que, en fonction de la destination des produits biologiques, les cultures de bifidobactéries utilisées dans ceux-ci sont également sélectionnées. Ainsi, dans KBL (également connu sous le nom de concentré de bifidobactéries liquides), la composition en espèces de bifidoflora saine de jeunes enfants a été prise en compte, qui sont caractérisées par les espèces de B. bifidum et B.longum. Par conséquent, la base bactérienne dans le bioconcentrat est la souche Bifidobacterium longum B379M (ou B. longum B379M). Également dans les produits biologiques, les souches ayant une activité de métabolisme du cholestérol élevée sont utilisées pour réduire le taux de cholestérol et la glycémie. Ainsi, dans les probiotiques "Bifikardio", on utilise la souche B. longum DK-100, qui réduit le plus efficacement le taux de composé stéroïdien par rapport aux autres types de bifidobactéries.

Composition des espèces de bifidobactéries dans différents groupes d’âge de la population de Russie

Une étude menée par des chercheurs russes sur la composition en espèces de bifidobactéries isolées chez 66 nourrissons et 58 adultes a révélé que chez des enfants en bonne santé allaités dans 34,8% des cas, l'espèce de bifidobactérie était détectée - B. longum, alors que 51,9 % des cas étaient divisés entre eux B. bifidum, B. parvulorum, B. infantis. Les représentants de B. adolescentis n'ont pas été trouvés chez les nourrissons. Cependant, le passage des enfants à une alimentation précoce ou artificielle s'est accompagné d'une diminution de l'intestin de B. bifidum et de l'apparition de B. adolescentis dans 20,8% des cas.

Les espèces prédominantes de bifidobactéries chez les adultes sont B. longum et B. adolescente, qui ont été excrétés des fèces chez 75% et 56,3% des patients, respectivement. B. bifidum a été isolé chez des adultes en bonne santé dans 25,9% des cas.

Dans le contenu intestinal d'une personne, on peut détecter simultanément de 1 à 5 espèces ou biovars de bifidobactéries. Chez 60% des enfants en bonne santé allaités dans les matières fécales sous monoculture de B. longum, B. bifidum ou B. breve ont été détectés. Chez les enfants plus âgés et les adultes, les associations de B. longum et de B. adolescent étaient le plus souvent détectées dans les fèces dans 20 à 33% des cas. Outre cette paire d'espèces de bifidobactéries, des souches de B. bifidum étaient présentes dans les fèces.

Le traitement statistique des données sur la composition en espèces de bifidoflora dans différents groupes d’âge de la population russe a montré que, selon des chercheurs russes, un long sein, B. longum, B. bifidum, B. breve et B. infantis se produisaient dans une proportion de 42%, 35%. Respectivement 17% et 12%. Des souches de B. adolescentis sont détectées dans 1,5% des cas ou sont absentes du contenu fécal. La prédominance des souches de bifidobacterium de B. longum ou de B. bifidum dans les intestins des nourrissons, en particulier des nourrissons allaités au sein, est évidente. Les spécialistes associent cette dépendance de la propagation des bifidobactéries au mode d'alimentation du nourrisson, y compris avec la nécessité de bactéries dans les glucides contenant de la N-acétylglucosamine, qui ne sont que dans le lait humain, mais pas les vaches.

Chez les enfants nourris au biberon, le contenu des espèces dominantes de bifidobactéries chute à 3-5%, tandis que des représentants des espèces de B. adolescentis sont présents chez 22% des enfants.

Les représentants de B. longum, B. bifidum et B. adolescentis se trouvent principalement chez les adultes dans le gros intestin. Dans l'intestin des personnes de plus de 35 ans, des représentants de l'espèce B. adolescentis commencent à prévaloir dans la bifidoflore, atteignant 60 à 75% chez les personnes âgées.

Sur la base de ces données, il peut être conclu que, dans les probiotiques destinés aux enfants de moins de 3 ans, la composition en espèces ou le ratio d'espèces de bifidobactéries doit correspondre au contenu qualitatif et quantitatif de ces micro-organismes dans l'intestin des enfants en bonne santé. Dans le même temps, les espèces de B. adolescentis ne devraient pas être introduites dans les probiotiques et les produits d’alimentation fonctionnelle destinés à ce groupe d’âge des Russes. (Remarque: la souche de bifidobactéries B.adolescentis est à la base du complément alimentaire Biovestin et Biovestin-lacto existant sur le marché - tenez compte du groupe d'âge). Lors du développement de probiotiques à base de bifidobactéries et de lactoflora, le rapport entre ces micro-organismes dans les préparations et les produits doit être de 9: 1, ce qui correspond à celui observé dans la microflore du côlon de personnes en bonne santé. C'est la bifidoflora qui joue un rôle déterminant dans le maintien et la normalisation de la microbiocénose intestinale., améliorer le métabolisme des protéines, des vitamines et des minéraux, etc.

PROPRIÉTÉS PROBIOTIQUES DES BIFIDOBACTÉRIES

On sait que la microflore intestinale dominante d'une personne en bonne santé est une bifidobactérie. En plus de l'impact positif direct de ces micro-organismes sur le métabolisme, ces bactéries, possédant des propriétés adhésives élevées et une activité antagoniste, protègent également l'organisme des infections intestinales.

Les propriétés principales des bifidobactéries sont: la résistance active et passive à la colonisation, visant à empêcher la colonisation du tractus gastro-intestinal par des microbes pathogènes pathogènes et pathogènes et un effet immunomodulateur. Les souches de B. longum et de B. bifidum, présentes dans l'intestin chez les enfants dès les premiers jours de la vie et chez l'adulte, sont physiologiques pour tous les âges, devraient être largement utilisées en Russie pour la fabrication de compléments alimentaires à base de bifidobactéries et d'autres aliments fonctionnels, améliorer la qualité de vie et la longévité. Considérons d’abord les propriétés de Bifidobacteria Longum.

Bifidobacterium longum

D'après les résultats des études susmentionnées, B. longum (bifidobacterium longum) est l'espèce prédominante parmi les autres bifidobactéries de l'intestin parmi les représentants de tous les groupes d'âge de la population russe. Mais il est particulièrement important de prendre cela en compte en pédiatrie, lors de la prescription de probiotiques contenant du bifido à des enfants, en particulier des nourrissons. Auparavant, des études avaient établi l'identité de souches de bifidobactéries, issues du lait maternel, avec des souches de bifidobactéries isolées à partir des matières fécales d'un nourrisson se nourrissant de ce lait. Dans le même temps, la fréquence de détection de B. longum bifidobacteria était de 98%, contrairement aux autres bifidobactéries. En particulier, ce type de bifidobactéries est à la base du "concentré de bifidobactéries liquide" probiotique - il s’agit de la souche Bifidobacterium longum B379M:

La souche probiotique B. longum B379M appartient aux souches de production du genre Bifidobacterium utilisées dans la production de probiotiques contenant des bifidobactéries enregistrées dans la Fédération de Russie. Le numéro d'identification de la souche dans la collection de VKPM (Collection pan-russe de micro-organismes industriels) - AC1249; Numéro de collecte de la souche de dépôt (et du lieu de dépôt): Institut pan-russe de recherche en génétique Collection pan-russe de micro-organismes industriels, numéro de dépôt CMPM n ° B-2000; Collection d'État de micro-organismes de la microflore normale FGUN MNIIEM eux. GNGurbichevskogo Rospotrebnadzor № 79.

B. longum est surtout physiologique pour le gros intestin et présente plusieurs avantages importants pour les personnes de différents groupes d'âge [10]:

  • contribue à la normalisation de la microflore intestinale;
  • confère au produit des propriétés médicinales, car il synthétise des vitamines du groupe B (B1, B2, B6, acide folique), de la vitamine K; est un «fournisseur» d'un certain nombre d'acides aminés essentiels, dont le tryptophane, qui contribuent à la biosynthèse de la sérotonine, tandis que l'ammoniac est utilisé sous forme d'azote;
  • détruire les substances cancérigènes qui constituent certains représentants de la microflore intestinale au cours du métabolisme de l'azote;
  • possède une résistance naturelle à un certain nombre d'antibiotiques largement utilisés dans la pratique médicale et une activité antagoniste élevée contre les microorganismes pathogènes et conditionnellement pathogènes.

Bifidobacterium longum (Bifidobacterium longum) est une bactérie à Gram positif, en forme de bâtonnet, catalase négative, présente dans le tractus gastro-intestinal humain, l'une des 32 espèces appartenant au genre Bifidobacterium. Ces anaérobies aérotolérants sont considérés parmi les premiers colonisateurs du tractus gastro-intestinal des bébés.

Les Bifidobacteria longum ont un effet immunomodulateur et l’acide lactique qu’elles produisent empêche la croissance d’organismes pathogènes. La pratique clinique indique une liste de maladies et de pathologies pour lesquelles des probiotiques à base de B.longum ont un effet cicatrisant. Ces maladies incluent: les infections intestinales causées par E. coli ou Salmonella; différents types d'entérite; l'anémie; rachitisme; maladies inflammatoires des organes génitaux; pneumonie congénitale; allergie; cours de radiothérapie, etc.

Le génome (génome) longum est l'un des plus grands génomes bactériens. Comme la principale tâche des bifidobactéries longues au stade de l'allaitement est la colonisation rapide de l'intestin, la séquence complète du génome reflète la stratégie d'utilisation des protéines du lait, qui ne présentent aucun bénéfice pour le nouveau-né. Il convient également de noter que la première bactérie rencontrée à la naissance est essentiellement aérobie (E. coli, streptocoques, entérocoques, lactobacilles et staphylocoques). Mais, dès la première semaine de vie d'un nouveau-né qui se nourrit de lait maternel, il est remplacé par une bifidobactérie anaérobie. Les causes de ce phénomène sont apparues clairement lorsque le gène de Bifidobacterium longum a été séquencé et qu'une région contenant les gènes d'enzymes décomposant les oligosaccharides du lait maternel en monosaccharides a été détectée. Évidemment, sans ces bifidobactéries dans le tube digestif, l'enfant ne sera pas capable d'absorber efficacement les aliments entrants, ce qui affectera son développement.

Liste de plusieurs gènes étudiés dans la souche de production russe Bifidobacterium longum B 379M: gènes codant pour les caractères probiotiques, tels que l'utilisation d'un certain nombre de sucres (gène lacA2 codant pour la bêta-galactosidase, gène ara codant pour l'arabinosidase, gène galA codant pour l'arabinogalactane endo-b-a-b-a-b-a ) et la synthèse de bactériocine (gène lans, qui code pour une lanthionine synthétase). Le gène mobile de la tétracycline résistant aux antibiotiques tetW et la famille des gènes responsables de la signalisation et de l’adaptation aux conditions stressantes chez la plupart des bactéries ont également été étudiés: sérine-thréonine protéine kinases - STPK (dans le génome de B. longum, souche B379M, tous les 6 gènes de STPK étant caractéristiques de l’espèce B. longum: Les STPK sont impliqués dans la signalisation chez les bactéries, sont impliqués dans la croissance et la division cellulaires, la formation de biofilms); Les types MazEF et RelBE de systèmes toxine-antitoxine, ainsi que les régulateurs de transcription, sont des gènes de la famille des protéines WhiB [12].

L'élimination de la dysbactériose intestinale est une propriété probiotique importante des bifidobactéries.

Il a été établi que les causes de déséquilibre microbien dans le tractus gastro-intestinal humain peuvent être: des antibiotiques; diverses maladies infectieuses somatiques; chimiothérapie, hormonothérapie et radiothérapie; grosses charges physiques et stressantes; écologie défavorable; des facteurs sociaux (malnutrition, manque de vitamines), une alimentation excessive, un étirement des parois de l'estomac et une fermentation des aliments altérée; l'alcoolisme; facteurs saisonniers (climatiques); l'âge Tout cela peut conduire à des maladies telles que: un dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal (diarrhée, constipation); anémie néonatale; gastrite, duodénite; hypo et hypercholesterinomes; la polyarthrite rhumatoïde; tumeur maligne de l'intestin; urolithiase; une dermatite; maladies associées à une altération du métabolisme des sels d'eau (K, Ca, Zn, Cu, etc.), etc.

Avec d'autres représentants de la flore intestinale normale, les bifidobactéries participent activement à la digestion et à l'absorption. Ils favorisent les processus de digestion enzymatique des aliments, car ils augmentent l'hydrolyse des protéines, fermentent les glucides, saponifient les graisses, dissolvent les fibres, stimulent la motilité intestinale, favorisent l'évacuation normale du contenu intestinal.

Il est prouvé que les bifidobactéries sont un "fournisseur" d'un certain nombre d'acides aminés essentiels, dont le tryptophane, contribuent à la synthèse des vitamines, à une meilleure absorption des sels de calcium, de la vitamine D, ont une action antianémique, antirachitique et antiallergique. Leur activité antitumorale et antimutagène et de métabolisme du cholestérol, etc., a été établie.

La réduction du nombre de bifidobactéries, voire leur disparition totale, est l’un des mécanismes pathogénétiques des dysfonctionnements intestinaux à long terme chez l’enfant et l’adulte. Il entraîne une perturbation du métabolisme des minéraux, des processus d'absorption intestinale, du métabolisme des protéines et des graisses, ainsi que la formation de troubles digestifs chroniques. Activité antagoniste des bifidobactéries associée à la production d'acides organiques (acétate de lactate) et de bactériocines ayant un large spectre d'action antimicrobienne (inhibition de la croissance d'Escherichia coli, de Clostridia, de Salmonella, de Shisterella, de Listeria, de campylobacter, de vibrato et d'autres microorganismes), ainsi que des inhibiteurs les intestins, qui empêchent la fixation de micro-organismes potentiellement pathogènes sur eux, déterminent le rôle le plus important de ces micro-organismes dans la résistance à la colonisation.

Ces dernières années, les bifidobactéries sont largement utilisées dans le monde et dans notre pays pour le traitement et la prévention de diverses maladies gastro-intestinales, notamment: dysbactériose, ainsi que pour prévenir le développement de complications allergiques, comme agents hypocholestérolémiants et antitumoraux, le traitement d'infections respiratoires aiguës, comme moyen efficace d'améliorer l'immunité, etc. [10, 11]. À ces fins, des formes sèches et liquides de préparations bactériennes de bifidobactéries obligatoires contenant une microflore intestinale, ainsi que des bioproduits d'acide lactique sont utilisés.

La figure ci-dessous montre le bifidoprodukt au lait fermenté "Bifivit", produit à partir du lait présent sur les bifidobactéries de base de l'application directe "Bifivit". La souche de bifidobactéries utilisée correspond à la microflore normale des bébés en santé nourris au sein. Cette boisson peut également être obtenue à la maison en utilisant le probiotique "Concentrate Bifidobacteria Liquid" comme démarreur. L'acidification est réalisée sans l'ajout de (!) Bactéries lactiques, ce qui permet d'obtenir des propriétés probiotiques élevées du produit bio fini.

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Bifidobactéries: concept, fonctions et sources de microorganismes bénéfiques

Les bifidobactéries sont des micro-organismes qui vivent sans oxygène dans l'intestin humain. Ils ont reçu leur nom en raison de leur apparence: bifidus est traduit du latin par "divisé", la bactérie est constituée de deux moitiés reliées en angle.

Le taux de quantité chez un adulte est de 10 9 à 10 10 UFC / g (unités formant colonies par gramme).

Fonctions des bifidobactéries

Les bifidobactéries sont les premiers microorganismes qui habitent le corps d'un nouveau-né. Au fil du temps, leur nombre dans l’intestin diminue légèrement, mais jusqu’à la fin des jours, ils restent un élément essentiel de la microflore intestinale d’une personne en bonne santé.

  • ils forment un lien si fort avec la muqueuse intestinale que les microbes et les toxines nocifs ne peuvent pas être absorbés dans le sang à travers la paroi intestinale;
  • déplacer les bactéries pathogènes et pathogènes conditionnelles de la lumière du tube digestif;
  • recycler les particules alimentaires emprisonnées entre les villosités des intestins (assurer la digestion pariétale);
  • produire des protéines et leurs unités structurelles ou des acides aminés;
  • synthétise la vitamine K et de nombreuses vitamines B: la thiamine (B1), la riboflavine (B2), pantothénique (En5), nicotinique (B3) et de l'acide folique (B9), pyridoxine (B6)
  • accélérer et améliorer l'absorption du fer et du calcium, ainsi que de la vitamine D.

Les bifidobactéries entretiennent une microflore normale et suppriment les substances putréfiantes, aident à digérer les glucides. Sans eux, l'absorption du lait maternel.

Sources de bifidobactéries

Pour compenser le manque de bifidobactéries peuvent provenir de médicaments ou de produits. Les médicaments sont utilisés pour la restauration rapide de la microflore intestinale et sont assistés par des produits naturels.

Préparations

Les médicaments contenant des bifidobactéries sont appelés probiotiques ou eubiotiques.

  1. Bifidumbactérine - créée à partir de bifidobactéries vivantes. Il peut être pris par voie orale par la bouche ou par voie topique pour traiter les infections du vagin et du rectum. Disponible sous forme de poudre, qui est diluée avec de l'eau avant utilisation. Arrête tous les types de dysbiose, aide à faire face aux infections urogénitales, est utilisé pour prévenir les complications postopératoires et en préparation de l'accouchement. Dans les maladies intestinales chroniques, une cure de 14 jours est suffisante.
  2. Bifiform - contient des entérocoques et des bifidobactéries qui vivent en symbiose dans des conditions naturelles. Le médicament stimule l'immunité locale, rétablit la digestion dans le petit et le gros intestin. Arrête de nombreux types de diarrhée, supprime les infections intestinales, y compris Helicobacter. Non absorbé dans le sang, vous pouvez donc l'utiliser chez les femmes enceintes.
  3. Bifiliz - sauf pour les bifidobactéries contient du lysozyme ou une enzyme qui détruit la paroi bactérienne. Disponible sous forme de suppositoires, qui, s’ils sont indiqués, sont insérés dans le rectum ou le rectum.
  4. Linex - contient des bifidobactéries, des lactobacilles, des entérocoques, du lactose et de l'amidon de pomme de terre. Les bactéries lactiques provoquent un déplacement du pH de l'intestin vers le côté acide, ce qui inhibe la croissance des microbes putréfiants. L'outil s'est bien révélé dans le traitement de la dysbiose. Linex est approuvé pour les femmes enceintes et les enfants dès les premiers jours de la vie.
  5. Bifikol - culture pure, lutte contre les infections intestinales, inflammation, il est recommandé pendant la récupération après un traitement par chimiothérapie. Disponible sous forme de poudre en sacs individuels, une dose contient au moins 10 millions d'unités formant des colonies ou CFU.
  6. Probifor - les bactéries sont sur le charbon actif. Disponible en capsules. Le «plus rapide» de tous les probiotiques, l’effet est renforcé par l’effet de sorption du charbon actif. Il est utilisé dans tous les types d'infections intestinales, y compris chez les nouveau-nés, dans le traitement de la grippe et des infections respiratoires saisonnières, chez les femmes enceintes et les patients oncologiques.

Des produits

Les bactéries utiles aux intestins se retrouvent dans tous les produits laitiers fermentés. Particulièrement riche en bifidobactéries kéfir et yogourt naturel, bien que le lait acide au ryazhenka ne soit pas loin derrière eux. Il est important que ces produits soient fabriqués à partir de lait naturel.

Dans la nature, les bifidobactéries sont présentes dans le lait de tout gros bétail: vache, chèvre, jument et même chameau. Lorsque l'on acidifie le lait, des conditions idéales sont créées et elles se multiplient activement dans la boisson.

L'industrie fabrique divers produits:

  • le bifacile;
  • yaourt bifido;
  • bifidomolo;
  • bifidocufir et similaires.

La société Danon fabrique le produit "Activia", qui se positionne comme utile en raison de la teneur en bifidobactéries et lactobacilles.

Si vous avez accès au lait naturel, vous pouvez utiliser du lait aigre maison, dont l'utilisation n'est pas différente de celle des yogourts importés. Il faut se rappeler que la concentration maximale de bactéries bénéfiques se trouve dans le produit d'une journée - après que le lait frais est resté dans une pièce chaude pendant une journée.

Dans les années difficiles de notre pays, où il y avait une pénurie de médicaments, le kéfir d'un jour a sauvé de nombreuses vies infantiles.

Bifidobactéries pour les enfants et les nouveau-nés

Si le nouveau-né est nourri au sein et ne souffre ni de constipation ni de diarrhée, vous n'avez rien à ajouter, le bébé reçoit tout ce dont il a besoin avec le lait maternel. Les mélanges d’aliments pour formule sont également enrichis en bactéries bénéfiques.

Si nécessaire, le nouveau-né peut recevoir Linex et Probifor à partir de 6 mois, Bifikol. La capsule doit être ouverte et la poudre qu’elle contient est mélangée à de l’eau et administrée à la cuillère ou dissoute dans une petite quantité de liquide que l’autre permet de boire. Ces médicaments doivent être administrés immédiatement avant les repas, de préférence avant chaque repas. Posologie pour les nouveau-nés - 1 capsule par jour. Si l'on obtient trop peu à chaque alimentation, le contenu de la capsule peut être divisé en 2 fois et administré le matin et le soir.

Si le bébé n’aime pas le goût, le médicament peut être mélangé au lait maternel ou au lait maternisé.

Enfants à partir de 2 ans autorisés Bifiform, à partir de 3 Bifidumbacterin, à partir de 12 - suppositoires Beefilis.

Puis-je prendre des médicaments à base de bifidobactéries à titre préventif?

Une personne en bonne santé n'a pas besoin d'utiliser les bifidobactéries sous forme de médicaments car leur composition dans la microflore intestinale est d'environ 60%, et chez les enfants jusqu'à 90%.

Si un trouble digestif, une diminution de l'immunité ou une autre maladie s'est produite, le médecin vous prescrira les bactéries nécessaires.

Cependant, il est utile d'utiliser des probiotiques naturels sous forme de produits à base d'acide lactique, mais nécessairement à base de lait naturel.

Diagnostics

Comment connaître l'indice de bifidobactéries dans l'intestin?

Déterminer combien et quelles bactéries dans l’intestin permet d’analyser les matières fécales pour la dysbactériose.

L'analyse détermine quelle bactérie prévaut: bénéfique, opportuniste ou pathogène. L'analyse est prescrite dans le cas où une personne s'inquiète d'une chaise instable, d'une douleur, d'une flatulence, d'une éruption cutanée ou de réactions allergiques. Les médicaments pour le traitement de la dysbiose sont choisis en fonction de la réponse à cette analyse.

Taux de contenu chez les enfants / adultes

Teneur standard en bifidobactéries, CFU / g:

  • chez les enfants de la première année de vie - de 10 à 10 ans 11;
  • chez les enfants plus âgés - de 10 9 à 10 10;
  • chez les adultes - de 10 8 à 10 10.
http://prokishechnik.info/anatomiya/mikroflora/bifidobakterii.html

Microorganismes bénéfiques: Bifidobactéries

Les bifidobactéries sont des microorganismes intestinaux positifs anaérobies. Rappelez les bâtons légèrement concaves avec des branches, mais sans différends.

Les bifidobactéries occupent le sommet de la microflore utile de l'intestin humain. Leur quantité et leur qualité dépassent tous les microorganismes combinés. Le rapport quantitatif des bifidobactéries varie de 85 à 98%. L'effet de la microflore positive sur l'homéostasie est très important.

Les bifidobactéries sont responsables du mode optimal de résistance de l'organisme, soutiennent ses processus fondamentaux au niveau approprié. L'absorption des composants bénéfiques, la décomposition des composants lipidiques, glucidiques, protéiques et minéraux - tout cela est sous le contrôle opérationnel des bifidobactéries.

L'absence de bifidobactéries est une conséquence directe des problèmes de digestion. Cela se traduit généralement par des troubles intestinaux et l'apparition d'une dysbiose.

La première apparition de bifidobactéries chez l'homme est datée de la vie du nouveau-né. À l'âge de 5 ans, les bactéries peuplent déjà de manière dense les intestins d'un enfant. Un cours parallèle est la réduction des micro-organismes potentiellement dangereux, que nous appelons agents pathogènes. Leur composition quantitative est négligeable, ce qui empêche les virus de provoquer des maladies. Les bifidobactéries suppriment complètement toute activité de la flore nuisible.

Il est également noté que les bifidobactéries atteignent leur état optimal non pas immédiatement, mais dans une période ultérieure. Par conséquent, le risque d'agressivité de la part de micro-organismes pathogènes demeure.

L'absence de bifidobactéries frappe particulièrement le corps du nouveau-né. Cela est particulièrement vrai chez les enfants infectés par leur mère. Si une femme en travail a pris des antibiotiques, son enfant peut également contracter une maladie virale. En conséquence, une dysbactériose, une maladie grave chez le bébé, se développe à partir d'une petite source d'infection. Dans cet état, l'intestin du nouveau-né est rempli d'une composition incomplète de la flore.

La dysbactériose entraîne des troubles intestinaux pouvant prendre une forme chronique. Pour faire face aux virus, nous aidons tous les mêmes bifidobactéries et lacto-bacilles. Ils suppriment la flore agressive dominée par les cocci, les proteas et les colonies fongiques. Les microbes émettent des toxines nocives, entraînant des maladies graves. L'un d'eux est la diathèse, qui survient de manière aiguë chez les enfants à un âge précoce.

Une des tâches principales des bifidobactéries est de maintenir l'hydrolyse. La flore est responsable de la digestibilité des éléments bénéfiques: graisses, protéines et minéraux. Les bifidobactéries émettent des vitamines telles que B1, B2, B6. Les vitamines du groupe C, l'acide folique et la biotine entrent également dans les intestins.

Des scientifiques médicaux ont découvert que des microorganismes bénéfiques s’adaptent avec succès aux agents pathogènes du cocci, de la dysenterie et de la typhoïde, aux souches et à E. coli aux propriétés négatives. Dans l'intestin se forme l'organisme vital organisme laitier. Il inhibe l'activité du pH intestinal. Cependant, le développement d'acidophilus et d'autres antibiotiques d'origine biologique. Les bifidobactéries donnent à l'intestin de l'acide acétique, qui aide à faire face aux agents pathogènes et à la putréfaction. Les microbiologistes ont prouvé que c’est l’acide acétique, et non l’acide lactique, qui produit les propriétés et les vitamines les plus bénéfiques. Mais en même temps, les deux acides sont nécessaires au corps.

Vous pouvez conserver le vinaigre en utilisant du Kombucha ou de la levure sur le vin. Les produits aident à combler l'équilibre qui manque au corps.

Les bifidobactéries interagissent étroitement avec la muqueuse intestinale - elles offrent donc une protection complète contre les agents pathogènes.

Les produits de désintégration restaurent les cellules épithéliales, accélèrent la biosynthèse, soutiennent la motilité intestinale. De telles méthodes permettent de parler de protection contre la constipation et les flatulences. Ce sont les bifidobactéries qui produisent les immunoglobulines, indispensables à notre système immunitaire. L'immunité devient beaucoup plus forte et ne manque pas une seule bactérie nuisible. Certains médecins qualifient de non spécifiques les fortes propriétés du système immunitaire.

Les produits à base de lait aigre que les gens consomment contiennent le minimum de bifidobactéries nécessaires aux intestins. Le "lait caillé" est nécessaire, même pour une microflore en bonne santé, car il le rend encore plus fort.

La médecine est riche en médicaments appelés immunostimulants. Les herbes ont le même complexe de propriétés utiles. Mais pour une personne dont le corps est sujet à diverses infections, il est conseillé de prendre des stimulants naturels. Nous les appelons probiotiques. Ces fonds aident à maintenir la flore intestinale au niveau approprié. Les bifidobactéries ne sont pas du tout associées aux substances toxiques. Au contraire, ils sont le pire ennemi des agents cancérigènes. La personne a le soi-disant "deuxième foie". Des flots sans fin de toxines qui ne mettent plus en danger l'intestin sont éliminés du corps.

Les bifidobactéries représentent l'environnement anaérobie - près de 90% de la flore entière est constituée de ces bacilles bénéfiques.

Ceci est intéressant: les bifidobactéries ou dans le latin Bifidobacterium sont des anaérobies à Gram positif. Le nom est composé de deux composants "bactérie" - "bactérie" et "bifidus" - "élément fourchu". Le microorganisme est un épaissi à la fin et une baguette légèrement incurvée.

Les nouveau-nés ont une flore extrêmement positive (bifidobactéries). La zone de localisation est le gros intestin. Les bifidobactéries sont généralement fixées aux murs du département ou situées dans la cavité. La science connaît environ 24 types de souches. Chez les nourrissons, les sous-espèces microbiennes suivantes dominent: B. bifidus, B. Infantis et B. Longum. Selon les scientifiques, cela ne ressemble en rien à la défense immunitaire du corps. L'enfant prend du poids et a besoin d'un flux digestif constant de l'environnement extérieur. Par conséquent, le corps agit comme une barrière.

Bifidobactéries et leurs fonctions

  1. La fonction principale des bactéries est de produire des acides organiques. L'intestin fonctionne en milieu de lait fermenté, il contient donc de l'acide acétique et de l'acide lactique. La microflore, comme on dit, est bouillie dans un tel jus.
  1. Fonction de protection - contrôle la reproduction de la flore, empêchant une amplification excessive des agents pathogènes et des colonies virales. Les bifidobactéries constituent un bouclier fiable qui protège le tube digestif de la pénétration de microorganismes nuisibles.
  1. Absorption des nutriments - Les bactéries sont responsables de la digestion humaine. Ils absorbent les éléments utiles, procèdent à l'hydrolyse et au dédoublement des fibres alimentaires. Le corps reçoit des protéines, des graisses, des glucides, de l'amidon, des fibres et des acides aminés. Ainsi, la distribution enzymatique de la nourriture se produit, ce qui donne raison de parler de sa meilleure digestibilité.
  1. Optimisation du péristaltisme intestinal - les substances qui arrivent ne s’attardent pas dans le tractus gastro-intestinal, mais pénètrent directement dans l’intestin. Les bifidobactéries fournissent à l'organisme de la vitamine B, qui affecte les performances du système nerveux central. La vitamine K est impliquée dans la coagulation du sang et les acides aminés sont responsables de l'absorption de la vitamine D. Les bifidobactéries jouent un rôle important dans le maintien de l'intégrité du corps, le protégeant des réactions allergiques de l'environnement extérieur.
  2. Activation des immunoglobulines et des éléments lymphatiques - l’immunité humaine commence à résister avec succès aux menaces pathogènes. C'est dans l'intestin que se forme la base de la future tête de pont du système immunitaire.

Vidéo "Bifidobactéries utiles"

Déficit en bifidobactéries: comment le savoir?

  • La dysbactériose est un signe certain que les bifidobactéries ne suffisent pas. Et très probablement, la maladie a déjà passé les premiers stades et se situe quelque part au milieu. Il y a une diminution du nombre de flores et une infection commence à survenir dans l'intestin. Le corps est incapable de contenir les éruptions de pathogènes, à la suite de quoi la dysbactériose entre dans la phase principale.
  • Le manque de bifidobactéries entraîne des diarrhées et des diarrhées fréquentes. Dans l'intestin, les déchets commencent à s'accumuler et, en raison d'un faible péristaltisme, se développent des processus de décomposition et de fermentation. L'acide biliaire n'est pas bénéfique, mais ne décompose que la microflore déjà supprimée. Mais tous les patients n'ont pas de selles molles. Certains patients se sont plaints de la difficulté de se vider.
  • Météorisme désagréable du corps. Les agents pathogènes commencent à émettre du dioxyde de carbone, ce qui conduit à la fermentation. Une personne commence à avoir des problèmes d'odeur de la bouche, de brûlures d'estomac, de ballonnements et de coliques. Tout cela est le résultat de l'incapacité des bifidobactéries à résister aux formations putréfiantes et pathogènes de l'intestin.

Qu'est-ce qui mènera au manque de bifidobactéries?

La croissance des bifidobactéries est un moment agréable qui accompagne un corps en bonne santé. Au contraire, il y aura violation de cette croissance et diminution du nombre de bifidobactéries intestinales. En détectant l'environnement optimal pour eux-mêmes, la flore pathogène entre en action. En raison de cette action, le taux d'absorption des composants utiles est réduit, ce processus se détériore. La chose la plus facile à laquelle un organisme peut s'attendre est une constipation ou une diarrhée fréquente. La dysbactériose, en particulier dans les stades progressifs, développe des infections intestinales, rendant pratiquement inexistante l’existence d’une microflore bénéfique. Par conséquent, lorsque ces symptômes sont détectés, il est nécessaire de faire appel à un médecin. Sinon, le corps va submerger une vague d'allergies et il se peut qu'il ne se manifeste pas avant la maladie. Le patient souffrira de maladies telles que la gastrite, les ulcères ou les complications virales. Une immunité réduite entraînera de la fatigue et une perte de force. Le fond émotionnel est perturbé et l'attention sera dispersée.

Vidéo "Bifidobakterii"

Préparations contenant des bifidobactéries (propriétés bactériennes)

Les bifidobactéries peuvent être trouvés dans l'un des probiotiques. Les microorganismes sont vivants et, lorsqu'ils sont ingérés, ont immédiatement un effet bénéfique.

Poudres de Bifidobacter

Un exemple frappant est la bifidumbactérine, fournie en sachets. Application: 6 sachets par jour, 3 fois. Le médicament convient aux adultes et aux enfants. Le cycle d'application standard dure un peu plus d'un mois, généralement 5 à 6 semaines.

Les avantages comprennent le faible coût des poudres.

Les inconvénients sont beaucoup plus:

  • un seul type de bactérie vivante prévaut dans la préparation;
  • lors de l'utilisation de médicaments antibactériens, l'efficacité des médicaments en poudre diminuera de manière significative, ils doivent donc être pris séparément;
  • mode pas trop pratique: en règle générale, une demi-heure avant de manger;
  • Le lait fermenté de l'estomac a un effet négatif (voire destructeur) sur la flore bactérienne.

    Agents bactériens sous forme liquide

    La composition liquide contient des vitamines pour bactéries, leur permettant de s’installer fermement sur les parois intestinales. La floristine est l'un de ces médicaments.

    Avantages:

    • pas besoin de diluer la composition liquide;
    • lors de l'utilisation de médicaments antibactériens, l'efficacité de l'élixir ne diminuera pas.

    Inconvénients:

    • mode pas trop pratique: en règle générale, une demi-heure avant de manger;
    • environ 30% des bactéries entrant dans le corps avec une consistance liquide meurent.

      Capsules

      Les capsules fixent de manière fiable le corps des bactéries, fournissant un composant utile au sein de l'estomac. Primadophilus peut être considéré comme l'une des meilleures préparations de ce type.

      Avantages des capsules de bifidobacter:

      • l'association avec des antibiotiques aura un double avantage;
      • mode d'utilisation gratuit;
      • le suc gastrique ne détruit aucune structure de bifidobactéries;
      • Une gamme complète d'espèces de la flore vivante est recueillie dans une capsule

      Les seuls inconvénients des gélules contenant des bifidobactéries sont leur prix élevé.

      • Suppositoires

      Le médicament aide à restaurer la composition des microorganismes intestinaux. Ici, vous pouvez mentionner un médicament tel que la lactobactérine. Utilisation: les suppositoires sont fournis sous forme de suppositoires rectaux. Il suffit de les appliquer 2-3 fois par jour. En règle générale, le médicament n'a pas de contre-indications et d'effets secondaires. Vous pouvez donc l'utiliser en l'absence d'analogues.

      Auteur: Thérapeute de la plus haute catégorie Samulova Marina Igorevna

      http://simptom.info/zhkt/bifidobakterii

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