Tous les moyens et méthodes de traitement de l'inflammation atrophique de l'estomac

La gastrite atrophique est une maladie insidieuse. Il ne provoque pas toujours de douleur ni d'inconfort perceptible et les gens ne comprennent généralement pas le danger des désordres métaboliques qui se développent en raison de la mort des cellules normales de l'estomac.
Ainsi, progressivement, si le traitement de la gastrite atrophique n’est pas effectué, cette pathologie se transforme en cancer sans aucun symptôme. Mais seuls deux ou trois médicaments et un régime alimentaire à long terme peuvent aider.

Types de traitement

En cas de gastrite atrophique, seul un traitement conservateur est effectué:

  • il n’a aucun sens de supprimer quoi que ce soit, car les zones d’atrophie sont situées dans des foyers plus grands ou plus petits;
  • avant que les cellules ne se transforment en cellules cancéreuses, elles peuvent (et devraient) être ramenées à la vie;
  • seulement avec l’aide de méthodes conservatrices, on peut induire en douceur la récupération de la membrane muqueuse de l’estomac, puis nourrir dans les parties du tube digestif situées au-dessus de la nourriture nécessaire au métabolisme.

Le traitement conservateur de la gastrite atrophique chronique est basé sur les "trois baleines":

  1. Régime alimentaire: les aliments doivent être spécifiques et cuits de manière spéciale pour que l'intestin ne soit pas non plus affecté par le fait qu'ils ne soient pas correctement traités à l'acide chlorhydrique, mais puisse également leur prendre tout ce dont un corps épuisé a besoin.
  2. Traitement de la toxicomanie. Dans ce cas, le médecin décide comment traiter la gastrite atrophique de l'estomac en fonction des résultats de la recherche:
    • fibrogastroscopie (éventuellement avec biopsie);
    • détermination de la présence de Helicobacter pylori en tant que cause de gastrite (le test est généralement effectué simultanément avec des feggs);
    • sensations gastriques pour déterminer l'acidité en elle.
  3. Thérapie remèdes populaires. Sélectionnés par un médecin connaissant bien le «tableau de l'estomac», ils aident à atteindre les objectifs du traitement sans surcharger le corps avec des composés chimiques.

Est-il possible de guérir la gastrite atrophique? Il est possible que des changements focaux minimes se soient produits dans l'estomac. Si une personne a déjà demandé de l'aide au stade de l'atrophie diffuse, alors, avec l'aide d'un régime alimentaire prolongé, elle ne peut restaurer que certaines parties de la membrane muqueuse et stopper la progression de la maladie.

Traitement médicamenteux

Le traitement de la gastrite atrophique focale et de sa variante diffuse s’effectue comme suit:

  1. Des médicaments sont prescrits pour améliorer le mouvement des aliments de l'estomac aux intestins. Ils combattent efficacement les nausées.
  2. En cas de diminution de la production d’acide chlorhydrique, prescrire des préparations contenant du suc gastrique naturel.
  3. Puisqu'une quantité réduite d'acide chlorhydrique réduit la production de ses enzymes par le pancréas, nécessaires à la mise en oeuvre de la digestion, ces enzymes sont désignées sous forme de préparations synthétiques.
  4. La violation de la transformation des aliments dans l'estomac conduit à des carences en vitamines. L'échange de vitamine B12 et d'acide folique est particulièrement touché, ce qui réduit également le taux d'hémoglobine. Pour remédier à cette situation, non seulement des complexes vitaminiques sont utilisés, mais également de la cyanocobalamine et de l’acide folique.

Les spécificités du traitement de l'inflammation hyperplasique atrophique

Le traitement de la gastrite hyperplasique atrophique dépend de la cause de la maladie:

  1. Le plus souvent, un tel processus inflammatoire de la muqueuse gastrique est causé par la bactérie Helicobacter, de sorte qu'un traitement spécifique est immédiatement prescrit. Il comprend deux agents antibactériens, ainsi que des agents qui protègent l'estomac de l'acide chlorhydrique. Ce traitement est effectué pendant 7 jours, après quoi les tests de détection de la présence d'Helicobacter dans l'estomac sont répétés.
  2. Pour éliminer les douleurs gastriques, une combinaison de préparations antispasmodiques et anticholinergiques est utilisée.

Attention! Les préparations de ces deux groupes ne sont prescrites que par un gastro-entérologue après examen et autres recherches.

  • En cas d'augmentation du pH de l'estomac, des médicaments stimulant la production d'acide chlorhydrique sont prescrits. Si l'acidité est élevée, des bloqueurs de sa production sont affectés.
  • Il est nécessaire de prendre des médicaments qui améliorent la régénération de la muqueuse gastrique.
  • Recommandation! L'utilisation de médicaments sans régime est inefficace. En outre, il est nécessaire d'arrêter de fumer et de consommer de l'alcool en quantité quelconque.

    Comment manger avec une gastrite atrophique


    Les aliments contre la gastrite atrophique de l’estomac doivent être administrés conformément aux règles suivantes:
    La base du régime:

    • plats épicés;
    • aliments cuits en friture;
    • aliments marinés;
    • l'alcool;
    • café
    • du chocolat;
    • des gâteaux;
    • des bonbons;
    • poisson pané;
    • les légumineuses;
    • nourriture en conserve;
    • champignons

    Le régime alimentaire pour la gastrite atrophique focale permet à une personne de manger:

    • bouillon de nouilles au poulet;
    • boulettes de viande;
    • citrouille cuite au four avec du miel;
    • casserole de fromage cottage;
    • omelette;
    • purée de pommes de terre;
    • poisson bouilli;
    • sauces aux œufs et au lait;
    • le cacao;
    • thé faible;
    • veau bouilli;
    • hamburgers au lapin;
    • mousses, gelée, miel;
    • sandwichs à partir d'un morceau de pain séché (jusqu'à 400 g / jour) avec du fromage faible en gras et du beurre (jusqu'à 25 g / jour).

    Que propose la médecine traditionnelle?

    Le médecin prescrit la réception de décoctions d'herbes qui stimulent la production de suc gastrique

    Le traitement des remèdes populaires pour la gastrite atrophique comprend l’utilisation de telles recettes:

    1. 100 ml de jus de chou blanc chaud fraîchement pressé à boire une demi-heure avant les repas.
    2. Prendre 30 ml de jus de pomme de terre trois fois par jour, avant les repas. Cet outil a été utilisé avec succès pour traiter l'inflammation de la muqueuse gastrique par plus d'une génération de partisans de la médecine traditionnelle. Lisez l'article sur le jus de pomme de terre dans la gastrite et découvrez toutes ses propriétés médicinales, ses nuances dans la cuisson, ainsi que ses contre-indications.
    3. Pour le petit-déjeuner, il y a une pomme verte crue râpée (200 g) mélangée à de la citrouille crue râpée (600 g), un quart de tasse de jus de citron et 1 c. chérie Après cela, 3-4 heures ne sont rien.
    4. Manger 1 c. À thé de bleuets frais, moulus avec du sucre, avant le petit déjeuner.
    5. À parts égales, 50 g chacune, prenez les feuilles de la triade, de l'immortelle, des feuilles de sauge, de la menthe, du millepertuis, de la racine d'angélique, de l'herbe à paupière, du rhizome de calamus, des graines d'aneth et du mélange d'herbes de sauge, à l'état sec. Ensuite, prenez 1 cuillère à soupe. mélange et verser un verre d'eau bouillante dessus, insister 3 heures, filtrer et boire avant de manger. Donc, vous devez faire trois fois par jour.
    6. Prenez une décoction de camomille, achetée dans une pharmacie, préparée selon les prescriptions de la boîte.
    7. Prenez 50 g de racine de calamus, pissenlit, sauge, menthe poivrée, fleurs de calendula, millepertuis, camomille, feuilles de plantain, hachez tout, mélangez. 4 cuillères à soupe versez un litre d'eau bouillante, prenez 100 ml trois fois par jour.

    Ainsi, vous pouvez arrêter la progression de l'atrophie de la muqueuse gastrique et éviter le développement du cancer en suivant un régime et en prenant les médicaments nécessaires. L'ajout de diverses décoctions et infusions aux herbes complètera ce traitement.

    http://ozhivote.ru/atroficheskiy-gastrit-lechenie/

    Gastrite atrophique chez les femmes: régime alimentaire et nutrition

    La gastrite atrophique est une maladie dans laquelle la production d'acide par l'estomac diminue en raison d'une diminution du nombre de cellules pariétales de la membrane muqueuse. Dans ce cas, la coque elle-même devient plus fine et devient vulnérable aux facteurs environnementaux. En d'autres termes, si la gastrite atrophique non traitée, elle peut conduire à de nombreuses affections associées à la clinique, y compris l'oncologie. L’exacerbation de la gastrite atrophique n’est guère différente de la gastrite à acidité élevée, car dans les premier et deuxième cas, la cause principale est le port de H. pylori, une bactérie pathologiquement pathogène, qui est activée dans des conditions qui lui sont favorables (tabagisme, alcool, mauvaise alimentation, aliments frits dans le régime alimentaire, etc.). En particulier, vous devez faire attention aux femmes pendant la ménopause, car une défaillance hormonale affecte négativement tout le corps et peut laisser sa marque sur la muqueuse gastrique sous la forme d'une inflammation auto-immune. Une diminution du nombre de cellules occipitales entraîne non seulement un déficit en acide chlorhydrique (ce qui semble être bon pour une acidité élevée, mais ce n'est pas le cas), mais aussi une violation de l'absorption de la vitamine B-12, qui a un effet énorme sur le corps dans son ensemble. Les modifications pathologiques de la membrane muqueuse indiquent une possible métaplasie tissulaire et le développement d'un cancer, mais ceci peut être évité si vous consultez un médecin rapidement et suivez toutes ses recommandations.

    Gastrite, je vous appelle

    Malgré la haute organisation, notre corps, hélas, est vulnérable aux effets constants de facteurs néfastes. La gastrite atrophique provoque:

    • Prédisposition héréditaire aux réactions auto-immunes (lorsque les cellules du corps perçoivent leur étranger et commencent à l'attaquer);
    • Infection à H.Pylori. En raison de nombreux facteurs, le micro-organisme pathogène conditionnel devient pathogène et commence à produire un certain nombre de substances qui "exposent" la muqueuse pour le contenu gastrique. En conséquence, le mur avec la colonie de H.Pylori est érodé, des ulcères, des cicatrices commencent à se former, le tissu est remplacé par l'épithélium du petit ou du gros intestin. En particulier l'antre, le pylore de l'estomac, est le lieu de prédilection de la bactérie et, si vous souffrez d'une gastrite avec acidité avec ulcère à la région de l'antre, l'inflammation a probablement été causée par notre vieil ami H. Pylori;
    • Troubles émotionnels;
    • Avitaminose, hypovitaminose;
    • Modifications de la membrane muqueuse à la suite d'une infection virale antérieure (ARVI, grippe, plusieurs infections infantiles - rougeole, rubéole, etc.);
    • Interventions chirurgicales et procédures de diagnostic sur l'estomac;
    • Mauvaises habitudes (tabagisme, alcool);
    • Maladies concomitantes du tractus gastro-intestinal (pancréatite, cholécystite);
    • Risques professionnels;
    • La présence de parasites dans le corps (entérobiase, ascaridiose, etc.);
    • Facteur alimentaire (trop manger, manger sur le pouce, excès dans le régime des aliments fumés, épicés, frits, etc.);
    • Les changements hormonaux (le plus souvent chez les femmes pendant la grossesse, l'alimentation, la pré-ménopause et la ménopause);
    • Prise irrationnelle de certains médicaments (AINS, antibiotiques).

    Ça fait mal, et ça fait mal

    La gastrite atrophique se développe lentement et de façon asymptomatique. Parfois, les patients se présentent chez le médecin avec des formes avancées difficiles à traiter. Les changements dans le tractus gastro-intestinal sont mis en évidence. Une personne se plaint de douleurs dans le haut de l'abdomen, de brûlures d'estomac, d'une perte d'appétit, d'éructations, de nausées, de vomissements, de diarrhée, de flatulences. Au fur et à mesure que le processus avance, le syndrome anémique s'associe en raison d'une violation de l'absorption des vitamines et des micro-éléments. Apparaît faiblesse non motivée, fatigue, irritabilité. Une personne perd du poids, note la pâleur et la sécheresse de la peau, une modification de la sensibilité des jambes et des bras, une sensation de brûlure dans la langue. La langue devient comme si elle était vernie ("langue cramoisie"). Les cheveux et les ongles souffrent aussi. La première tombe rapidement, et la seconde se casse même avec des blessures mineures. Une personne peut ressentir un changement de rythme cardiaque, un essoufflement, une douleur à la poitrine.

    C'est facile à diagnostiquer... il suffit de le vouloir.

    Le diagnostic de "gastrite" cause rarement de la confusion, mais il est plus difficile d'identifier sa cause. Pour identifier les modifications inflammatoires et si une maladie infectieuse est suspectée, une analyse générale et biochimique du sang et de l'urine est effectuée. Avec l'aide du sang, il est également possible de détecter la présence d'une invasion helminthique, la gastrine. L'inflammation gastrique est immédiatement visible au cours de la fibrogastroduodénoscopie (FGDS). Si un processus oncologique est suspecté, une biopsie de la zone touchée est réalisée. Les plaintes d'une personne peuvent entraîner une augmentation ou une diminution de l'acidité. En particulier, la présence de brûlures d'estomac indique une acidité accrue. Pour confirmer le diagnostic, un diagnostic spécifique de H.Pylori est effectué, ce qui peut être détecté par sérologie ou après avoir effectué un test d'uréase. En outre nommé Ph-metry pour mesurer l’acidité du contenu gastrique. Une échographie abdominale est réalisée pour détecter les maladies associées au clinique, du sang est prélevé pour le fer, B12 et les hormones sont évaluées.

    Nous traitons sans aucun doute

    Lorsque vous traitez une gastrite atrophique, vous devez faire attention à une alimentation et à un régime appropriés. Si, au début de l’acidité, l’acidité augmente et que la gastrite atrophique n’est encore qu’une gastrite avec une acidité accrue, il est intéressant de la réduire à l’aide d’un traitement médicamenteux. Des inhibiteurs de la pompe à protons, des antiacides et des gastroprotecteurs sont prescrits. Si H.Pylori est détecté, un traitement antibiotique est nécessaire pendant au moins 10 jours avec répétition des tests FGDS, Ph-métrie et uréase pour évaluer la dynamique. Au cours des stades avancés, seul H.Pylori est traité sans traitement d'abaissement de l'acide, car l'acidité de l'estomac est nettement réduite sans médicament en raison de l'épuisement de la muqueuse gastrique. Préparations prescrites d'acide chlorhydrique, de gastrine, d'enzymes, de vitamines afin d'augmenter l'acidité et de combler le déficit en oligo-éléments. Les analgésiques et les médicaments qui améliorent la motilité devraient également faire partie du traitement complexe de la maladie. Dans les cas graves, traitement par glucocorticoïdes.

    L'art de manger

    Le régime alimentaire pour la gastrite atrophique est appelé numéro de table Pevsner 2. Les exigences pour le tableau seront les suivantes:

    • Les repas doivent être divisés en 5 à 6 repas pendant la journée. La prise de nourriture n’est pas autorisée une heure ou deux avant le coucher; dans ce cas, il est préférable de boire un verre de yogourt ou de kéfir;
    • Les aliments doivent être à la température ambiante, les aliments trop froids ou trop chauds ne sont pas autorisés, cela perturbe l'absorption des substances bénéfiques;
    • La carence en vitamines est compensée non seulement par la consommation de préparations spéciales, mais également par des collations tout au long de la journée, sous forme de fruits râpés, de baies ou de légumes;
    • Chaque repas correspond à 20-30 minutes de temps libre, vous devez manger lentement, ne rien laisser distraire et mâcher de la nourriture pendant longtemps;
    • Inclusion obligatoire dans le régime des aliments riches en vitamine C (kiwi, légumes verts, agrumes, etc.);
    • Restriction des aliments difficiles à digérer, en prenant des préparations enzymatiques.

    Nous mangeons librement

    Régime alimentaire pour la gastrite atrophique avec une faible acidité implique un tableau similaire à celui de la gastrite ordinaire, mais il a ses privilèges comme la possibilité de manger des aliments riches en vitamine C.

    • Produits à base de farine, de préférence hier ou séchés; tartes au four, gâteaux au fromage à la cannelle;
    • Les soupes, les soupes de purée, le bortsch faible en gras;
    • Légumes cuits, légumes cuits à la vapeur ou moulus pour les salades et autres plats;
    • Viande maigre;
    • Produits laitiers;
    • Huiles végétales;
    • Les oeufs;
    • Kashi;
    • Tous les fruits (en particulier les agrumes, il est préférable de ne pas les utiliser sous forme pure, mais de boire du thé au citron, par exemple);
    • Café, thé, jus de fruits, y compris concentrés;
    • Sauces faites maison;
    • Les verts;
    • Bonbons (guimauve, guimauve, miel, marmelade).

    Amis de la gastrite atrophique

    • Produits de boulangerie frais;
    • Soupe de lait, plats de pois, légumineuses;
    • Viande grasse, viande fumée
    • Plats épicés;
    • Œufs sur le plat;
    • Légumes crus;
    • Confiseries (chocolat, gâteaux, gâteaux, etc.);
    • Les épices

    Boire de l'alcool avec une gastrite atrophique est impossible, il en va de même pour le tabagisme et la consommation de drogues par voie orale. Lors du traitement d'une autre maladie nécessitant l'utilisation d'AINS ou d'antibiotiques, il est nécessaire de les injecter par voie intraveineuse ou intramusculaire, en contournant le tractus gastro-intestinal, afin de ne pas blesser la muqueuse gastrique.

    Nous mangeons correctement et savoureux!

    Le menu de la gastrite atrophique diffère quelque peu de celui de la gastrite à acidité élevée, car l’atrophie est souvent telle qu’une personne a besoin d’une stimulation supplémentaire pour produire du suc gastrique.

    Lundi:

    • Porridge, œuf à la coque, un morceau de pain;
    • Soufflé aux pommes;
    • Soupe à la vermicelle, poitrine de poulet à la crème sure, jus de baies;
    • Thé avec des biscuits;
    • Poisson bouilli, thé.

    Mardi:

    • Semoule aux baies, thé;
    • Myrtilles râpées avec du sucre;
    • Soupe aux pois, boulettes de viande de boeuf, jus de carotte;
    • Fromage cottage aux pommes;
    • Purée de pommes de terre avec salade de légumes, thé.

    Mercredi:

    • Bouillie de riz aux fruits secs, thé vert;
    • Un verre de yaourt;
    • Soupe au poulet et aux nouilles maison, pain, compote de fruits;
    • Salade de purée de poires et de pommes;
    • Bouillie de sarrasin avec escalope de poulet, thé.

    Jeudi:

    • Dumplings à la crème sure, thé;
    • Riz au lait;
    • Soupe de riz, galettes de pommes de terre, compote;
    • Marmelade, thé;
    • Purée de pommes de terre au poisson, thé.

    Vendredi:

    • Bouillie de sarrasin au lait, thé;
    • Gelée de cacao;
    • Soupe de betteraves à faible teneur en gras, côtelette à la vapeur, thé à la confiture;
    • Salade de pommes et carottes à la crème sure;
    • Salade de légumes à la vapeur de boulettes de viande.

    Samedi:

    • Riz au lait avec des pommes, du thé;
    • Casserole de fromage cottage;
    • Soupe de légumes, pommes de terre avec escalope de poulet, compote;
    • Guimauve, thé;
    • Couscous aux légumes cuits à la vapeur.

    Dimanche:

    • Omelette, thé vert;
    • Purée de baies;
    • Soupe de poisson, poitrine de poulet au four, thé;
    • Kissel et les cookies;
    • Boulettes de viande avec des pâtes, thé.

    Pour un effet optimal la nuit, il est recommandé de boire du thé chaud avec une petite quantité de miel ou un verre de kéfir ou du lait à la température ambiante.

    Recettes

    Le désir de manger sainement et sain n’est étranger à personne. Par conséquent, je vous suggère d'apprécier les plats suivants.

    Soupe Aux Champignons

    • Champignons - 300 g;
    • Pommes de terre - 4 pommes de terre moyennes;
    • Carottes - 1 morceau;
    • Oignons - 1 morceau.

    Oignon et carotte hacher finement et faire revenir au beurre, faire bouillir les champignons dans une casserole, puis ajouter les pommes de terre et les légumes rôtis aux champignons, saler au goût, cuire pendant 10 minutes. Verser le liquide dans un autre récipient et broyer le reste avec un mélangeur et mélanger avec le bouillon. Vous pouvez décorer la soupe avec des légumes verts et des champignons bouillis. Bon appétit!

    Bouillie de riz aux fruits secs

    • Riz - 50 g;
    • Fruits secs - 40 g;
    • Sucre - 1 c.

    Nous portons l'eau à ébullition, ajoutons le riz, les fruits secs et le sucre à l'eau bouillante, faisons cuire 10-15 minutes (selon le type de riz). Égouttez l'excès d'eau au besoin. Un délicieux petit-déjeuner sain est prêt, bon appétit!

    Gelée douce

    Pour préparer un dessert délicieux, vous aurez besoin de:

    • Jaunes d'œufs - 2 pièces;
    • Confiture - 1 tasse;
    • Crème sure - 600 ml;
    • Gélatine - 3 cuillères à soupe de L;
    • Eau - 3 tasses.
    • Cacao - 2 cuillères à soupe de L;
    • Sucre vanillé - au goût;
    • Sucre - environ un verre;
    • Jus de citron - au goût.

    Le dessert se compose de trois couches. Première couche: versez de la gélatine avec de l’eau, attendez qu’elle gonfle, puis chauffez à feu doux. Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse, ajoutez le jus de citron, le sucre vanillé, 200 ml de crème sure et un verre de gélatine, mélangez bien, versez dans le récipient souhaité et mettez au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se solidifie.

    Deuxième couche: 200 ml de crème sure mélangée à 1 c. sucre, ajoutez la confiture, un verre de gélatine, versez le mélange obtenu dans un récipient existant du réfrigérateur et renvoyez-le au réfrigérateur.

    La troisième couche: 200 ml de crème sure et un demi-verre de sucre que nous transformons avec du cacao, ajoutez de la gélatine, versez-la dans le récipient existant au réfrigérateur. Nous attendons la solidification. Dessert prêt peut être décoré avec des feuilles de menthe. Bon appétit.

    Nous sommes traités avec la nature!

    Le traitement de la gastrite atrophique avec des remèdes populaires est possible si vous suivez déjà un traitement médicamenteux et suivez un régime.

    • Pour les gastrites peu acides, vous pouvez manger une salade de pomme verte râpée, de potiron, une cuillère à café de miel et une cuillère à soupe de jus de citron. Après un tel dessert, il est recommandé de ne pas manger pendant plusieurs heures afin que le suc gastrique acquière son acidité avant de prendre un nouveau repas.
    • Il n'y aura pas de bleuets superflus et râpés avec du sucre le matin à jeun avant le repas principal. Une cuillère à thé suffit pour sentir le «travail» de l'estomac;
    • Le millepertuis et la menthe sont pris à raison de 50 g et versés dans 1 litre d'eau bouillante. Il faut insister sur la décoction pendant plusieurs heures dans un endroit sombre, puis boire un peu avant chaque repas.
    http://dietabez.ru/pri-gastrite/atroficheskiy-gastrit-u-zhenschin-dieti-i-pitanie.html

    Régime alimentaire pour différentes formes de gastrite atrophique

    Une maladie telle que la gastrite atrophique est une pathologie assez compliquée, car parallèlement au processus inflammatoire, il se produit une atrophie de la membrane muqueuse et des tissus glandulaires. Les cellules et les tissus de l'estomac changent progressivement de structure pour aboutir à une mort partielle ou totale, ce qui affecte directement la fonction digestive. Violée: sécrétion de la membrane muqueuse, production d'enzymes, division et absorption de substances nécessaires à l'organisme. Au fil du temps, l'estomac cesse de "prendre" n'importe quel aliment et le pourcentage d'éléments nutritifs entrant dans le corps devient excessivement faible. En conséquence, non seulement le système digestif en souffre, mais tout le corps humain.

    Comment un régime thérapeutique peut-il aider?

    Lorsque vous modifiez le pouvoir, vous pouvez faciliter le travail des organes endommagés. Vous devriez manger des aliments inoffensifs, le corps sera alors alimenté en éléments utiles et en vitamines; le passage des aliments sera plus rapide dans le tractus gastro-intestinal. De plus, il sera plus facile pour l'estomac de travailler, ce qui réduira la douleur.

    Objectifs des changements nutritionnels:

    • arrêter l'hyperplasie de la muqueuse gastrique;
    • restauration de la motilité et de la sécrétion de l'estomac;
    • normalisation de la fonction intestinale;
    • stabilisation des taux d'hémoglobine dans le sang.

    Principes de l'alimentation pour diverses formes de maladie

    Dans cet article, nous aborderons le type de régime à suivre pour différents types de maladies, de manière à ce qu’il soit le plus efficace contre la gastrite atrophique, les situations dans lesquelles il peut être prescrit, ainsi que les options possibles pour le menu et les rations quotidiennes pendant le traitement de la maladie.

    Régime alimentaire pour gastrite atrophique chronique

    La maladie chronique est une maladie à long terme nécessitant un traitement à long terme. Un régime alimentaire inapproprié, la consommation d’alcool, la prise fréquente de médicaments - tout cela viole la production naturelle d’acide chlorhydrique et d’enzymes digestives est un facteur qui contribue au développement de la maladie.

    En cas d'atrophie muqueuse, tout gastro-entérologue insistera pour suivre un régime. En règle générale, il est recommandé de conserver de la nourriture. Les changements dégénératifs dans les parois de l'estomac réduisent souvent la production d'acide chlorhydrique, de sorte que les aliments consommés doivent contribuer à sa production et améliorer la fonction enzymatique du système digestif. Il est nécessaire de contrôler la consommation de toutes les vitamines et nutriments nécessaires provenant des aliments.

    Régime alimentaire pour gastrite atrophique focale

    La gastrite focale est caractérisée par la formation de zones d'atrophie des parois de l'estomac. En d’autres termes, il existe dans l’estomac des zones qui cessent d’exercer une fonction de sécrétion puisque le tissu glandulaire est partiellement remplacé par l’épithélium.

    Le plus souvent, la forme focale de la maladie est affectée au régime numéro 1a, après un certain temps, le patient reprend le régime numéro 2. De plus, il est recommandé de boire de l'eau minérale, telle que Narzan, Essentuki-4 ou Essentuki-17, 15 à 20 minutes avant les repas.

    Il est recommandé de boire des tisanes à base de feuilles de plantain, de millepertuis et de sagebrush une demi-heure avant les repas.

    Il est interdit de consommer de l'alcool, ainsi que des aliments risquant d'endommager la muqueuse gastrique déjà souffrante. Si de telles mesures ne sont pas prises, le traitement peut durer très longtemps ou n’avoir aucun effet.

    Régime alimentaire avec gastrite atrophique diffuse

    Le diagnostic de la forme diffuse de la maladie signifie dans la plupart des cas qu'il n'y a pas de problèmes dystrophiques graves dans l'estomac. Il s’agit d’une forme de transition, lorsque les lésions de la membrane muqueuse sont encore superficielles, mais des zones locales de dégénérescence du tissu glandulaire sont déjà observées. Les symptômes de troubles de la fonction de sécrétion des cellules glandulaires à ce stade sont déjà évidents.

    Le régime recommandé est le tableau numéro 2. Il active la fonction des glandes. Les repas sont cuits à l'aide d'une ébullition, d'un ragoût ou d'une cuisson, mais ne doivent pas être frits. N'utilisez pas de produits trop froids, ni de produits à texture rugueuse (à grains grossiers).

    Le régime alimentaire numéro 2 peut être très diversifié, en utilisant des produits à base de viande et de poisson. Les produits laitiers, les produits à base de farine sont autorisés. Les œufs sont cuits sous forme d'omelettes à la vapeur ou bouillis.

    Assurez-vous d'entrer dans le régime une quantité suffisante de fruits et de légumes.

    Régime alimentaire pour gastrite atrophique à faible acidité

    L'acidité réduite apparaît à la suite de processus atrophiques dans les muqueuses de l'estomac. Le degré de dommage peut dépendre de la superficie de la zone endommagée. Les cellules glandulaires perdent progressivement leur capacité à produire de l'acide, ce qui aide le produit alimentaire à être transformé et digéré. En outre, la production de mucus est réduite, ainsi que les enzymes, grâce à laquelle le processus d'assimilation des nutriments.

    Le changement de régime alimentaire constitue l'étape la plus importante dans le traitement de la gastrite à faible acidité. Le régime devrait inclure des aliments stimulant la production de suc gastrique. Parmi ces produits figurent la viande maigre, le poisson, les jus de fruits frais, les plats de fruits et de légumes. Aliments interdits pouvant provoquer des processus de fermentation dans le tube digestif: pâtisseries fraîches, lait entier, etc. Les aliments doivent être variés, mais les excès alimentaires doivent être catégoriquement exclus. Cela vous permet de ne pas surcharger l'estomac.

    Régime alimentaire pour gastrite atrophique à haute acidité

    Le développement d'une gastrite atrophique à forte acidité est directement lié à la nutrition, c'est-à-dire que cette pathologie apparaît dans le contexte de la malnutrition. Cela signifie que le patient doit d'abord ajuster son menu.

    En fait, tout type de gastrite exclut les aliments épicés, frits et gras. N'oubliez pas les mauvaises habitudes, qui devraient également être exclues - fumer et boire de l'alcool.

    Mangez au moins cinq fois par jour. En exacerbant le processus de régime, respecter au moins 3 mois.

    Exclure du régime des aliments acidifiants: champignons, radis, viande grasse, aliments frits, agrumes, raisins, soda, café, pain noir, épices, oignons, ail, moutarde. Les aliments ne doivent pas rester longtemps dans l'estomac: pour cette raison, les aliments chauds, froids et lourds sont exclus.

    Il est recommandé d'utiliser du lait frais écrémé. Il est préférable de remplacer les fruits crus bouillis ou cuits à la vapeur, ainsi que la purée de pommes de terre ou les compotes. Bouillie de riz, mangue, flocons d'avoine sont les bienvenus. Tous les produits sont hachés de préférence, par exemple dans un mélangeur.

    Régime alimentaire pour gastrite atrophique avec une acidité normale

    Les patients avec une acidité normale du suc gastrique se nourrissent du principe de l'évolution de la maladie: avec les exacerbations, le régime devient plus rigide, et pendant les périodes de rémission - est affaibli.

    Lorsque la maladie s'aggrave, il est recommandé d'utiliser principalement les préparations dites "muqueuses" cuites avec du riz, du gruau d'orge. Il est permis de manger de la bouillie dans du lait ou de l'eau. Manger à petites doses, mais assez souvent.

    Si les selles liquides dominent, il est recommandé de boire des jus de fruits fraîchement pressés de grenade, cornaline, myrtille, cassis, poire.

    En cas de constipation constante, l’accent est mis sur l’utilisation de jus de carotte, d’abricots, de betteraves et de légumes en purée. Il est également recommandé d'utiliser des produits laitiers (frais).

    Vous ne pouvez pas manger des bonbons, des friandises. Il est recommandé de boire du thé vert entre les repas (mais pas pendant les repas).

    Régime alimentaire pour gastrite atrophique antrale

    Le plus souvent dans de tels cas, nommer le tableau numéro 1a, en particulier avec une douleur intense. Ce régime devrait être observé 10-12 jours. L’objectif est de réduire l’irritation et l’excitabilité réflexe des muqueuses gastriques. La nourriture permise déchiqueté à un état de purée de pommes de terre. En règle générale, l’alimentation consiste principalement en des céréales moulues, des soupes à la crème et des plats à base de produits laitiers - fromage cottage, yaourt, puddings.

    Après le régime n ° 1a, le patient passe au régime n ° 1, qui aide à restaurer la membrane muqueuse endommagée. Il s’agit d’une variante nutritionnelle relativement avancée, dont le but est de normaliser la sécrétion et la mobilité du système digestif. Les aliments riches en fibres ne sont pas recommandés, de sorte que tous les fruits et légumes ne sont servis que sous forme transformée (bouillie, cuite au four, en gelée, mais non crue).

    Régime alimentaire pour gastrite hyperplasique atrophique

    La gastrite hypertrophique atrophique s'accompagne de l'apparition de formations à la surface de la muqueuse gastrique - il peut s'agir de lésions kystiques ou polyposales. Les causes de la maladie sont considérées comme des facteurs tels que la consommation d’alcool, les produits de synthèse non naturels, les réactions allergiques aux produits.

    Les nutritionnistes recommandent les aliments diététiques, à l'exception des aliments diététiques qui irritent les parois internes de l'estomac. Ce sont tous les aliments gras, les cornichons, les muffins et la farine, les aliments acides et épicés, les fruits et les légumes crus. Il est également nécessaire d'abandonner les cigarettes et les boissons alcoolisées.

    Menu pour la semaine

    Premier jour (lundi)

    • 1 petit-déjeuner - semoule, œuf à la coque, thé d'églantier;
    • 2 déjeuners - soufflé aux pommes;
    • Déjeuner - soupe de vermicelles, bacon cuit à la crème sure, gelée d’abricot;
    • Coffre-fort, - biscuits, thé;
    • Dîner - fromage cottage avec du yaourt;
    • Avant de se coucher - un verre de lait.

    Deuxième jour (mardi)

    • 1 petit-déjeuner - bouillie de pomme et cannelle, thé;
    • 2 petits déjeuners - une tranche de fromage fait maison;
    • Déjeuner - soupe avec boulettes de viande, purée de pommes de terre et carottes, jus de carotte;
    • Snack - une demi-pomme, cuite au four avec du fromage cottage;
    • Dîner - fromage cottage à la crème sure, thé au miel;
    • Avant de se coucher - un verre de lait.

    Troisième jour (mercredi)

    • 1 petit déjeuner - cocotte de riz, thé vert;
    • 2 petits déjeuners - myrtilles au miel;
    • Déjeuner - soupe au poulet, nouilles à la viande, compote de fruits;
    • Heure du thé - purée de pommes de terre;
    • Dîner - un morceau de poisson bouilli, de la gelée;
    • Avant de se coucher - un verre de lait.

    Quatrième jour (jeudi)

    • 1 petit-déjeuner - vermicelles au fromage, cacao;
    • 2 petits déjeuners - pudding aux pommes;
    • Dîner - soupe de riz, côtelettes de sarrasin avec pommes de terre, compote;
    • Coffre-fort, - marmelade, thé vert;
    • Dîner - une casserole de pommes de terre et de poisson, thé;
    • Avant de se coucher - un verre de lait.

    Cinquième jour (vendredi)

    • 1 petit-déjeuner - une portion de raviolis paresseux avec crème sure, thé;
    • 2 déjeuners - mousse de baies;
    • Déjeuner - soupe de chou frais, escalope de poulet cuit à la vapeur, thé aux raisins de Corinthe;
    • Coffre-fort, salade de carottes et de pommes avec de la crème sure;
    • Dîner - saucisse au lait avec riz, thé;
    • Avant le coucher - thé avec du miel.

    Sixième jour (samedi)

    • 1 petit-déjeuner - œufs brouillés, thé avec biscuits
    • 2 petits déjeuners - purée de pêche
    • Dîner - soupe aux choux et aux carottes, galettes de pommes de terre avec sauce à la viande, compote
    • Snack - guimauves, cacao
    • Dîner - un morceau de langue bouillie avec des pommes de terre, compote
    • Avant de se coucher - un verre de lait.

    Septième jour (dimanche)

    • 1 petit-déjeuner - casserole de fromage, thé;
    • 2 petits déjeuners - mousse à la banane;
    • Déjeuner - bouillon de poisson, poitrine de poulet au four avec purée de chou-fleur, thé;
    • Thé de l'après-midi - gelée avec biscuit;
    • Dîner - boulettes de viande avec du riz, thé à la fraise;
    • Avant d'aller au lit - un verre de lait.

    Que pouvez-vous manger avec une gastrite atrophique

    • Pain et produits à base de farine: pain de froment (grade I ou II), sous forme de craquelins ou de craquelins, biscuits secs. Pas plus de 2 fois par semaine - tartes avec du riz, des pommes, du fromage cottage ou de la farce à la viande réfrigérée.
    • Les soupes sur l'eau, dans un bouillon faible de produits de poisson, de légumes ou faible en gras, avec l'ajout de céréales, boulettes de viande, pommes de terre. Potages aux légumes sans addition de cornichons et produits à base de saumure, potage à la crème, potage crémeux.
    • Produits à base de viande: saucisses diète, viande blanche sans pellicule grasse et sans peau, langue, pâtes.
    • Poisson de mer avec une quantité minimale de graisse.
    • Produits laitiers - yaourt frais, fromage cottage, fromage fait maison, une petite quantité de crème sure, de la crème et du lait écrémé frais.
    • Huiles végétales.
    • Œufs sous forme d'omelette à la vapeur ou bouillis.
    • Plats de légumes à partir de citrouille, pommes de terre, chou, courgettes, tomates, betteraves, carottes. Ragoûts, purée de pommes de terre, escalopes de légumes cuits à la vapeur ou au four.
    • Plats de céréales sur bouillon, eau, lait (dilué avec de l'eau). Kashi, puddings, crêpes et côtelettes, pilaf.
    • Gelée, caviar d'esturgeon.
    • Plats de fruits et baies et fruits: en purée ou au four, ainsi que gelée, cocktails, mousses, gelée, compote, confitures, marmelade, miel.
    • Thé à base de fruits de rose sauvage (karkade), jus fraîchement pressés (dilué avec de l’eau), thé au lait, cacao.
    • Verts (aneth, coriandre, persil).

    Ce qui ne peut pas être utilisé pour la gastrite atrophique

    • Pain fraîchement cuit, pâtisseries fraîches, brioches, pâtisseries, gâteaux à la crème.
    • Soupes de pois, haricots. Okrochka, cornichons, plats gras, soupe.
    • Produits à base de viande: produits fumés, produits en conserve (compote, en conserve).
    • Poisson gras, poisson à os, poisson en conserve, poisson salé et fumé.
    • Produits laitiers: aliments riches en matières grasses, lait non dilué.
    • Margarine, graisses animales.
    • Légumes crus, radis, ail et oignons, champignons, marinades et marinades, légumes marinés.
    • Cultures de haricots.
    • Ketchup, mayonnaise, sauces, vinaigre.
    • Crème glacée, chocolat, produits à la crème, noix.
    • Boissons gazeuses, kvas, jus de raisin, alcool.

    À première vue, l’aliment diététique proposé peut sembler plutôt strict, mais il en va tout autrement. Beaucoup de patients finissent par être tellement habitués aux nouveaux principes de la nutrition qu'ils ne veulent plus revenir à l'utilisation de produits gras et fumés. En effet, bon nombre des subtilités de ce régime reposent sur les principes d'un régime alimentaire sain et normal - l'exclusion des produits nocifs, le maximum de produits utiles et faciles à digérer. C'est pourquoi un régime pour la gastrite atrophique aide non seulement à restaurer la membrane muqueuse du système digestif, mais a également un effet bénéfique sur tout le corps.

    Recettes diététiques pour la gastrite atrophique

    Quels plats intéressants et savoureux peuvent être préparés pour le patient afin de diversifier le menu ennuyeux et monotone? Nous fournissons à votre attention une petite sélection de plats délicieux et équilibrés.

    Côtelettes de vapeur d'air

    Ingrédients: 1 kg de pommes de terre, 0,5 kg de chou-fleur bouilli, 1 carotte, un oignon, un oeuf, des craquelins, du sel.

    Chou cuit coupé en cubes, ajouter de l'huile de tournesol avec l'oignon haché et la carotte. Faites une purée de pommes de terre, mélangez-le avec le chou, ajoutez l'oeuf et la chapelure. Faire des escalopes à partir du hachis obtenu, saupoudrer de chapelure et cuire à couple.

    Ingrédients: un peu de sucre vanillé, 2 c. cuillères à thé de cacao, sucre, deux jaunes d'oeuf, un verre de confiture, 600 ml de crème sure, 3 c. à soupe de gélatine, 3 verres d'eau, un peu de jus de citron.

    1) La première couche. La gélatine verse de l'eau fraîche, laisse gonfler, puis chauffe un peu. Battez les jaunes avec ½ tasse de sucre pour faire briller, ajoutez un peu de jus de citron, de vanille ou de sucre vanillé, mélangez. Ajoutez 200 ml de crème sure et un verre de gélatine, mélangez. Mélange mis au réfrigérateur jusqu'à la congélation.

    2) la deuxième couche. Mélangez 200 ml de crème sure avec du sucre (1-2 cuillères à soupe), ajoutez un verre de confiture pilée, un verre de gélatine, mélangez. Versez le mélange dans la gelée déjà congelée et au réfrigérateur.

    3) La dernière couche. 200 ml de crème sure + ½ c. sucre + cacao + ajouter le reste de gélatine, mélanger. Ajoutez le mélange aux deux couches de gelée congelées sous la forme d'une troisième couche et placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement durci. Avant les repas, couper en portions.

    Pate Aubergine

    Ingrédients: Aubergines, 2 oignons, 2 œufs (bouillis), sel et poivre, huile végétale (environ 40 g).

    Aubergine cuire entière. Une fois que l'aubergine est prête, retirez le milieu avec une cuillère, retirez également la peau. Faites frire les oignons dans une poêle. Dans un mélangeur, mélanger les aubergines, les œufs durs et les oignons. Saler et poivrer au goût. Pate est prêt - vous pouvez frotter le pain grillé.

    http://gastritoff.ru/gastrit/pitanie/dieta-pri-atroficheskom-gastrite.html

    Nourriture pour gastrite atrophique gastrique

    Pour soigner la gastrite atrophique, vous devez bien manger. Ce ne sont pas des directives générales qui peuvent parfois être brisées. L'alimentation est une partie importante de la thérapie. Sans cela, l’état du patient se détériorera rapidement.

    En cas de gastrite atrophique, il est important de suivre un régime alimentaire strict pour améliorer le processus de digestion.

    Recommandations générales

    Le régime alimentaire dépend de la sous-espèce de la maladie. Par conséquent, avant de choisir un menu, consultez votre médecin. Le spécialiste émettra les recommandations appropriées. Si vous ne traitez pas une telle gastrite, l’estomac cessera de fonctionner. Après tout, ses murs "meurent" progressivement, deviennent plus minces. Sur les tissus atrophiés apparaissent érosion et plaies. Pour cette raison, des problèmes de digestion et de production de suc gastrique. La nourriture ne va pas en magasin. L'intoxication et l'anémie vont commencer.

    Une thérapie par le régime est nécessaire non seulement pour éliminer l'inflammation. Avec une nutrition adéquate, le corps recevra des nutriments et le système digestif se rétablira. Il est nécessaire de manger de petites portions, mais souvent. Pour ne pas ressentir la sensation de faim. Manger au moins une fois en 3 heures. Mais ne pas trop manger et grignoter sur le pouce. Broyer ou broyer tous les aliments afin de ne pas surcharger l'estomac. Mangez lentement, sans aucune distraction. Ne pas chauffer ou refroidir les aliments. La nourriture devrait être chaude. Ceci s'applique également aux boissons - pas de thé chaud ni d'eau glacée.

    Le jour où vous devez manger entre 2500 et 3000 calories. Le régime alimentaire pour la gastrite atrophique de l'estomac devrait inclure:

    • jusqu'à 400 grammes de glucides;
    • environ 100 grammes de graisses végétales;
    • protéines alimentaires - 100 grammes, 50 d'entre elles sont des protéines d'origine végétale;
    • jusqu'à 15 grammes de sel de mer.

    Ne buvez pas beaucoup de liquide - 1,5 litre par jour au maximum. Cela implique non seulement de l'eau, mais aussi des soupes, des bouillons, des bouillons. Cela ne signifie pas que vous devez souffrir de soif. Regardez juste combien vous buvez.

    Tous les plats cuisinent, mijotent ou cuisinent pour un couple. Certains peuvent être cuits au four, mais mangez-les sans une croûte "brune".

    L'atrophie de cette gastrite entraîne la mort du tissu gastrique. Cela peut finir très mal. Un gastro-entérologue vous indiquera quel régime choisir et quelle quantité pour y rester assis. Cela dépend du diagnostic et des facteurs connexes. Le traitement est un long processus. Très probablement, le traitement durera au moins six mois. Même si les symptômes ne vous dérangent plus, cela ne signifie pas que la maladie a reculé. Oui, et après la récupération devrait manger des aliments sains.

    Les interdictions

    Nutrition dans la gastrite atrophique de l'estomac - ce sont principalement des interdictions et des restrictions. Mais si vous faites des exceptions, vous ne serez pas guéri. Vous devrez changer votre style de vie et abandonner de nombreux plats.

    • gras, frits, épicés, fumés, salés, salés, marinés, en conserve, fermentés;
    • œufs durs, œufs brouillés;
    • haricots, pois, haricots;
    • les légumes et les fruits à l'état brut;
    • oignon, ail, radis;
    • produits de boulangerie et pâtisseries fraîches;
    • certaines céréales: orge, blé;
    • aliments difficiles à digérer: noix, graines;
    • presque tout est sucré, en particulier le chocolat et les glaces;
    • épices, sauces, assaisonnements, vinaigrettes, vinaigre;
    • restauration rapide et autre malbouffe.
    • l'alcool;
    • soude (y compris eau minérale gazeuse);
    • café, thé fort;
    • lait gras et produits dérivés;
    • jus non dilué de baies ou de fruits acidulés.

    Peut manger

    Le menu pour la gastrite atrophique se compose de produits faciles à digérer et ne sollicitant pas l'estomac. Dans le même temps, vous obtenez des vitamines et des oligo-éléments en quantité suffisante. Vous pouvez manger:

    1. Des soupes légères ou des bouillons faibles en gras.
    2. Variétés maigres de viande, poisson, volaille.
    3. Carottes, pommes de terre, courgettes. Non cru: cuit ou bouilli.
    4. Œufs à la coque, omelettes cuites à la vapeur.
    5. Manka, sarrasin, riz, flocons d'avoine. Faites-en des bouillies ou des soupes visqueuses.
    6. Fruit non acide ou cuit au four sans peau.
    7. Baies non acides.
    8. Fromage cottage faible en gras, fromage, crème sure.
    9. Pâtes bien cuites.
    10. Pain séché, craquelins, craquelins - en petites quantités. Tout d'une farine de broyage ferme.
    11. Miel, marmelade naturelle «maison», puddings, soufflé.

    Pour diluer la soupe à la viande, versez le «premier bouillon» et faites-le bouillir dans le second.

    • L'eau;
    • thé vert;
    • gelées et compotes;
    • eau minérale sans gaz, mais ne la buvez pas trop souvent;
    • lait faible en gras, kéfir, ryazhenka;
    • décoctions et réglages d'herbes.

    Ces produits constituent la base du régime alimentaire et une partie importante du traitement. Ils aideront à réduire l'inflammation et à réparer les tissus endommagés. Si vous ne mangez que ce que le médecin vous a permis, des douleurs abdominales intenses ne vous dérangeront probablement pas. Au fil du temps, le régime va se développer, ajouter de nouveaux plats.

    Acidité faible, élevée et normale

    Le régime alimentaire pour la gastrite atrophique à faible acidité inclut nécessairement du poisson maigre et de la viande maigre. Vous avez besoin d'aliments qui font fonctionner le système digestif et libèrent le suc gastrique. Ce sont des jus de fruits et de légumes (nécessairement fraîchement pressés). En outre, les fruits peuvent être écrasés sur une râpe ou en faire un puddings.

    Il est nécessaire d'empêcher toute nouvelle atrophie de l'estomac et des glandes. Pour ce faire, mangez quelque chose qui les encouragera à travailler. Et en même temps normalise le niveau d'acidité.

    Ne mange pas la même chose tous les jours. Diversifiez le régime alimentaire - mélangez les produits approuvés. Choisissez des aliments riches en nutriments pour fournir à votre corps les vitamines essentielles en un seul repas.

    Il est interdit de manger des produits de boulangerie et du lait entier, car ils peuvent provoquer une «fermentation» dans l'estomac.

    Lorsque la gastrite à haute acidité interdit les plats frits et épicés, les fruits "aigres" et les baies. Céréales recommandées, légumes bouillis et purée de pommes de terre. Mieux les moudre dans un mélangeur. Buvez du lait frais écrémé. Le but est le même: faire fonctionner l'estomac et l'aider à récupérer. Les aliments doivent être digérés rapidement, évitez de vous appuyer sur de grosses portions et des aliments «lourds». Ne pas chauffer ou refroidir les aliments, ne consommez que des aliments chauds.

    Si vous avez une acidité normale, le régime alimentaire dépend du stade de la maladie. Au cours des exacerbations, il devient plus dur: il est autorisé d'utiliser uniquement des bouillons «muqueux» issus de céréales et de céréales liquides. Ensuite, vous pouvez ajouter d'autres aliments à votre régime alimentaire. Buvez du thé vert et des jus de fruits maison fraîchement pressés.

    Sous-espèce de gastrite atrophique

    Lorsque l'antre de l'estomac est endommagé, il y a souvent des attaques de «nausées matinales». Parfois, ils sont accompagnés d'une douleur intense. Dans ce cas, ne consommez que des aliments liquides ou râpés. Sur un tel régime "limité", vous devez rester assis pendant plusieurs jours. Ensuite, vous pouvez suivre un régime standard pour la gastrite atrophique. L'heure précise, le médecin dira. Ne mangez pas de fruits et légumes crus. Ils ont beaucoup de fibres, ce qui affecte la sécrétion de l'estomac. Ne les mangez qu'après le traitement thermique, hachez ou frottez dans une purée de pommes de terre

    Avec la gastrite hyperplasique atrophique, vous pouvez également oublier les fruits et légumes crus. Ne buvez pas d'alcool, ne fumez pas. Débarrassez-vous généralement des mauvaises habitudes. Avec une telle maladie dans l'estomac apparaissent des néoplasmes. Par conséquent, du régime alimentaire a enlevé tout aliment qui irrite les muqueuses. Interdit toute farine épicée, acide. Ne consommez que des produits naturels sans additifs synthétiques ou chimiques.

    Plusieurs processus inflammatoires peuvent se produire simultanément dans l'estomac. Par exemple, s’il s’agit d’une gastrite superficielle atrophique et mixte. Le régime dans ce cas est sélectionné individuellement. Mais pour elle, les mêmes interdictions et recommandations sont pertinentes. Il est recommandé de boire à jeun, de l'eau minérale tiède (environ 25 à 30 degrés) sans gaz. Mais pas d'un coup, à petites gorgées. Les tisanes, les tisanes, les jus de baies, les fruits et les légumes seront utiles. Pourtant, les teintures de dogrose sont utiles pour cette condition. Si l'estomac est très malade, préparez le jus des pommes de terre.

    Le régime alimentaire pour la gastrite mixte n'est pas très différent du régime alimentaire pour l'inflammation atrophique. Mais vous ne devriez pas choisir les plats vous-même - ici, vous avez besoin de l'avis du médecin.

    Option de régime

    Exemple de menu pour la semaine.

    1. Semoule de bouillie, omelette à la vapeur de protéines ou d'œuf à la coque, décoction d'églantier.
    2. Soufflé aux pommes ou pâtisseries maison maigres sans sucre, kéfir.
    3. Soupe de riz ou de nouilles, viande maigre cuite, ragoûts de légumes, gelée.
    4. Biscuit ou casserole de pâtes, tisane.
    5. Fromage cottage, yaourt nature, lait aigre.
    6. Kéfir.
    1. Gruau ou masse caillée, thé faible.
    2. Biscuits maigres ou un petit morceau de fromage fait maison, compote.
    3. Soupe aux boulettes de viande ou bouillon à l'œuf, purée de pommes de terre à la viande maigre, gelée ou jus de carotte.
    4. Pomme au four avec du fromage cottage ou du miel, compote.
    5. Caillé ou salade de légumes bouillis, thé.
    6. Lait aigre
    1. Casserole de riz ou de muesli, thé vert.
    2. Baies au miel.
    3. Soupe de betteraves ou de poulet, viande maigre ou poisson, compote.
    4. Purée de fruits, thé.
    5. Poisson bouilli, compote de pommes de terre, gelée.
    6. Yaourt à boire sans additifs.
    1. Vermicelles ou semoule, thé.
    2. Pudding aux fruits.
    3. Soupe de riz ou de boulettes de viande, côtelettes de sarrasin, légumes bouillis, compote de fruits.
    4. Confiture maison ou fromage cottage faible en gras, thé vert.
    5. Casserole de poisson sans croûte ni pommes de terre au four, thé.
    6. Kéfir.
    1. Boulettes de farine d'avoine ou paresseux, légumes bouillis, tisane.
    2. Mousse de baies, compote.
    3. Purée à soupe, côtelette à la vapeur ou poisson maigre, légumes, compote.
    4. Salade de fruits et légumes.
    5. Saucisse au lait naturel, un plat d'accompagnement de légumes ou de riz, thé.
    6. Lait aigre
    1. Omelette cuite à la vapeur ou œuf à la coque, compote de baies.
    2. Purée de fruits.
    3. Soupe aux légumes, ragoûts ou pommes de terre, gelée.
    4. Guimauve, lait aigre.
    5. Gâteaux au fromage ou langue bouillie, compote.
    6. Kéfir.
    1. Casserole au fromage ou galettes de légumes, gelée.
    2. Mousse aux fruits, biscotte.
    3. Soupe de légumes ou bouillon de poisson, poitrine de poulet maigre, purée de légumes, tisane.
    4. Cracker, gelée.
    5. Boulettes de viande ou poisson maigre, riz, compote de fruits.
    6. Yaourt

    Pour la gastrite atrophique, suivez le régime recommandé par le médecin. Ne faites pas d'exceptions, sinon le traitement ne sera pas efficace.

    http://pobedigastrit.ru/edim/effektivnaya-dieta-pri-atroficheskom-gastrite-zheludka.html

    Régime alimentaire pour gastrite atrophique de l'estomac

    La plupart des rumeurs de gastrite atrophique sont vraies. En présence d'une maladie, la membrane muqueuse de l'estomac devient enflammée et le processus de mise à jour perd sa fonctionnalité. La digestion est difficile, la sécrétion est réduite et les glandes gastriques sont remplacées par du tissu épithélial.

    Le régime alimentaire pour la gastrite atrophique de l’estomac est un élément fondamental de la récupération. Vous devez donc suivre les recommandations relatives à la nutrition. Cela aidera à guérir plus efficacement la maladie, augmentera la capacité d'absorption des médicaments et éliminera les scories du corps.

    Symptômes de la gastrite atrophique gastrique

    Au début, il est impossible d'identifier la gastrite atrophique. La maladie ne provoque pas de symptômes visibles. La membrane muqueuse devient plus mince dans le bas de l'estomac, puis le processus monte plus haut, affectant les parties supérieure et moyenne de l'organe. Après l'atrophie, les premiers signes de la maladie deviennent perceptibles, qui se divisent en 2 syndromes avec leurs propres symptômes.

    Syndrome anémique

    Implique une diminution de l'hémoglobine dans la numération globulaire totale. Cela conduit à une diminution des globules rouges, responsables de l'apport d'oxygène aux organes internes. Le syndrome anémique survient en cas de carence en vitamines B12, B9 et en fer. Les éléments énumérés peuvent être absents en raison d'une faible digestibilité ou d'une absence dans l'alimentation. Signes de syndrome anémique:

    • faiblesse du caractère croissant, sentiment de dépression, somnolence;
    • pâleur de la peau;
    • sensation de douleur dans l'estomac, sensation de brûlure dans la bouche;
    • fatigue élevée, durée du sommeil de plus de 9,5 heures;
    • manque de sensation dans les membres.

    Syndrome dyspeptique

    Il se produit en raison de troubles du tube digestif. Présente les symptômes suivants:

    • Lourdeur dans l'estomac, brûlure sous les côtes;
    • Brûlures d'estomac après avoir consommé des boissons ou des aliments acides;
    • Diminution de l'appétit;
    • Sur la langue apparaît une touche de blanc, les dents imprimées;
    • La salivation;
    • Odeur désagréable constamment présente de la bouche;
    • Écorchage;
    • La régurgitation, qui survient après une pénétration accidentelle du contenu de l'estomac dans la cavité buccale;
    • Vomissements de mucus, de bile et de morceaux d'aliments non digérés, nausées, avec gêne abdominale présente;
    • Selles molles;
    • Parfois, les patients remarquent une douleur dont la durée atteint 3-6 heures. Après l’alimentation, la douleur augmente mais diminue après les vomissements.

    Faites attention! La gastrite atrophique est un provocateur de maladies oncologiques associées au fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Un lien a été établi entre la maladie et la formation de cancer chez les patients atteints de gastrite atrophique dès leur plus jeune âge.

    Particularités de la nutrition pour les variétés de gastrite atrophique

    S'il est temps de commencer le traitement, alors le régime sera l'un des moyens de la thérapie complexe. La gastrite atrophique vous oblige à abandonner une nourriture riche en goûts et à la remplacer par des plats plus frais. La principale exigence du régime alimentaire est la stimulation et la restauration des cellules de la muqueuse gastrique. Il faut veiller à ce que le régime alimentaire ne contienne pas d'aliments susceptibles d'endommager les parois du corps.

    Si l’acidité dans l’estomac augmente, il est recommandé d’utiliser des produits susceptibles de réduire la production de sécrétions (porridge de lin, soupe faible en gras, purée de légumes, poires, bananes). Avec une diminution de l'acidité, vous devrez inclure dans le menu du jour des aliments et des boissons qui augmentent le secret (jus naturels, eau sans gaz).

    Régime alimentaire numéro 2 dans la gastrite atrophique et hyperplasique de l'estomac

    L'alimentation a un nom différent - "Table de traitement numéro 2." La base de la nutrition est l'entrée dans le corps de toutes les substances nécessaires dans une certaine quantité. En peu de temps, le système digestif redevient normal, mais il est parfois recommandé de suivre un régime pour la vie.

    Les aliments peuvent être cuisinés de plusieurs manières:

    • faire bouillir;
    • vapeur;
    • ragoût;
    • cuisinier;
    • cuire - moins, mais possible.

    Vous devez vous assurer que le plat peut être traité à la chaleur le moins longtemps possible. Plus la nourriture est petite, plus il est facile à digérer. Il est donc important de moudre tous les produits utilisés dans la nourriture. Les aliments gras, épicés, acides, salés, fumés, frits, chauds ou froids doivent être jetés.

    La quantité de conservateurs et de colorants artificiels devra être réduite au maximum, car ils provoquent une gastrite. Une portion de nourriture devrait être petite - pas plus de 250 grammes. pour un repas. L'option idéale serait de manger de la nourriture toutes les 2 à 2,5 heures.

    Régime alimentaire pour la gastrite hyperplasique consiste à réduire le niveau de glucides à 200 grammes. par jour, et la quantité de graisse et de protéines peut atteindre 100 grammes. Kcal n'est considéré que dans sa forme pure, c'est-à-dire jusqu'au moment de la préparation. La température des aliments consommés ne doit pas dépasser 50ºC, mais vous ne pouvez pas manger d'aliments froids du tout. Au cours de la journée devrait être au moins 6 repas sans excès de sel ou d’autres épices.

    Faites attention! La gastrite hyperplasique est le type le plus dangereux connu. Si vous ne commencez pas le traitement à temps, des métastases apparaîtront dans la membrane muqueuse de l'estomac.

    Régime thérapeutique pour la gastrite chronique de l'antre

    Il existe des catégories de produits nécessaires à l'observance d'un régime alimentaire pour la gastrite atrophique antrale:

    1. Probiotiques - réduisent l'inflammation dans l'estomac, aident à maintenir l'équilibre acido-basique;
    2. Gingembre - inhibe la croissance des bactéries nocives. Vous pouvez le manger ou l'ajouter au thé. Des propriétés similaires, à l'exception des additifs au thé, a l'ail. Vous ne pouvez pas manger plus de ¼ de cuillère à soupe;
    3. Cellulose - contient une grande quantité de fibres alimentaires qui ont un effet bénéfique sur la digestion. La fibre est rapidement absorbée. Les graines de lin, les flocons d'avoine, le sarrasin, le riz et le porridge aux haricots peuvent se vanter d'une teneur élevée en fibres alimentaires.
    4. Graisses et protéines - nous parlons d'aliments sains, car ils sont capables de restaurer les parois endommagées de l'estomac. Les protéines animales peuvent être obtenues avec des œufs de poule, du poisson rouge, de la viande de volaille (poulet ou dinde). L'huile d'olive ou l'avocat sont des sources végétales de graisse utiles.

    Gastrite atrophique focale et colite - les principes de l'alimentation

    Dans le traitement de la colite atrophique focale, le régime alimentaire est le principal moyen. La membrane muqueuse de l'estomac est partiellement affectée, tout en capturant l'intestin. La pepsine et l'acide chlorhydrique commencent à être produits à petites doses, ce qui entraîne une détérioration progressive de l'estomac. Sur les murs apparaissent des plaques de nature inflammatoire. La gastrite atrophique focale implique le régime suivant:

    • 6 repas par jour;
    • La cuisson doit être faite selon les règles - les plats sont préparés sans ajouter de graisse. Salez la nourriture au minimum. Parmi les types de traitement thermique, vous pouvez utiliser l'ébullition, le ragoût, la cuisson au four, la vapeur;
    • Tous les aliments doivent être soigneusement broyés ou moulus;
    • Les aliments qui affectent les gaz sont éliminés de l'alimentation;
    • La température des aliments devrait être de 45 à 55 degrés.
    • Il faut boire quotidiennement 2 litres. eau propre. Les fluides restants ne comptent pas.

    Gastrite atrophique à faible acidité

    Dans le traitement de la gastrite atrophique avec une faible acidité, un traitement complexe est prescrit, créé sur médicaments et régime. La tâche de la nutrition est de stimuler l'estomac pour produire du jus.

    Considérez les bases de l'alimentation:

    • Toutes les fibres dures sont exclues de l'alimentation - les aliments ne peuvent être bouillis, broyés en bouillie;
    • Les aliments doivent être à la température ambiante.
    • L'alcool et les produits de confiserie ne peuvent pas être consommés, même en petites quantités;
    • Le café et les boissons gazeuses doivent être consommés rarement - jusqu'à 2 fois par mois. Une bonne contrepartie sera kissel, cacao, eau non gazeuse.

    En cas de gastrite atrophique avec une faible acidité, ce type de nourriture devrait être suivi toute la vie - cela aidera à restaurer l'estomac et à prévenir d'éventuelles complications.

    Gastrite atrophique avec une acidité élevée

    Se produit en raison de la malnutrition, vous devriez donc suivre un régime qui peut réduire l'acidité. La nourriture frite est inacceptable. En aucun cas ne peut pas manger:

    Il est nécessaire de se concentrer sur les produits laitiers, les fruits et légumes peuvent être consommés frais, bouillis ou cuits au four.

    http://lifestyleplus.ru/dieta-pri-atroficheskom-gastrite-zheludka.html

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